澳大利亚奥斯汀斯酒庄介绍

     澳大利亚是葡萄酒新世界的代表性国家，这里每年的葡萄酒产量和质量都很不错，在国际葡萄酒市场上也有一定的地位，不知道你对澳大利亚的葡萄酒了解有多少？今天小编要带大家一起去认识一下澳大利亚的奥斯汀斯酒庄。

　  奥斯汀斯酒庄（Austins）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区的吉龙（Geelong）子产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　1982年，理查德（Richard）和帕米•奥斯丁汀（Pam Austin）夫妇共同建立了奥斯汀斯酒庄，他们的目标是要持续不断地酿造出价格低廉且具有实惠的勃艮第风格的黑皮诺葡萄酒，这是一个巨大的挑战，但他们做到了。最起初，奥斯汀斯酒庄的葡萄园的面积只有5英亩，位于吉龙西南边的巴拉布山（Barrabool Hills）。，这一地区的葡萄种植历史非常悠久，最早的时候是一些来自瑞士的葡萄种植者在这里种植葡萄，到19世纪时期，这一地区出产的葡萄酒已经是整个维多利亚州品质最好的酒。奥斯汀丁家族购买下了这里的葡萄园之后便下定决心要重现昔昨日的辉煌，随着不断地发展，酒庄目前已拥有150英亩的葡萄园。酒庄分工明确，理查德负责种植葡萄，而帕米负责市场销售，而他们的儿子斯考特（Scott）则负责对外出口。一家三口通力合作，使奥斯汀斯酒庄的黑皮诺葡萄酒名扬世界。

　　奥斯汀斯酒庄相信最好的葡萄酒要用最优质的葡萄来酿造，因此他们格外重视对葡萄园的选择。酒庄的葡萄园位于一处山坡上，这那里气候宜人，冬季凉爽，夏季温暖而漫长，这里园中的土质是壤结构底层为石灰石、，上层为黑色的玄武岩土壤，独特的风土使这里出产的葡萄成熟度高，果味浓郁。除了黑皮诺（Pinot Noir）以外，酒庄的葡萄园中还种植着雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、维欧尼（Viognier）和西拉（Shiraz）等葡萄品种。 

　　奥斯汀斯酒庄采用可持续发展的模式理念管理葡萄园，重视对环境的保护，使葡萄园保持天然的生态平衡，从而生产种植出最优质的葡萄，酿造出最顶级的葡萄酒。目前，酒庄已发布的酒款有Shiraz、SixFootSix Pinot Gris、Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Riesling、SixFootSix Pinot Noir等，深受消费者的喜爱。

      以上就是澳大利亚奥斯汀斯酒庄的相关内容介绍，我们了解到该酒庄是一个家族式经营管理企业，而且有着非常悠久的历史，如今这个酒庄秉承着可持续发展的理念、尊重自然、尊重土地，酿造出了很多大众很喜欢喝的葡萄酒。