新西兰鲁道夫酒庄你知道多少

葡萄酒网 2018-08-10

　　新西兰鲁道夫酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢？新西兰多变的地貌孕育出了非常多有特色的葡萄园，不同的葡萄园，种植出来的葡萄都是各具特色的，因此新西兰的葡萄酒是非常值得我们去了解的，今天小编就来为大家介绍一下，新西兰鲁道夫酒庄。

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新西兰鲁道夫酒庄你知道多少

　　1978年之前，新西兰鲜有好一点的酒庄，为了响应“回归大地”的号召，鲁道夫酒庄的创始人蒂姆·菲尼(TimFinn)和茱蒂菲尼(JudyFinn)在60年代回到了尼尔森，为新西兰的葡萄酒行业注放了新鲜的空气。鲁道夫酒庄位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区，鲁道夫酒庄后边是一个设有攀岩台的巨大葡萄园。鲁道夫酒庄创建于1980年，由昔日的马厩(约建于1850年，在作家笔下，它曾被称为“雅苑”)改建而成。是尼尔森地区为数不多的优秀酒庄之一。

　　鲁道夫酒庄初建之时，当时条件十分艰苦，住在没有热水、不通电的房间里，每天每人要同时兼做三四份工作。但为了酿造品质非凡的葡萄酒，他们无怨无悔。从赤霞珠(CabernetSauvignon)、白诗南(CheninBlanc)到米勒-图高(Muller-Thurgau)，他们不断地尝试着种植各种葡萄树，观察哪些适合葡萄园的土壤，以此积累葡萄树栽培经验。通过31年的努力，鲁道夫酒庄的工作人员在葡萄树栽培及葡萄酿造，克隆与作物水平，发酵和陈酿等方面都有所造诣。鲁道夫酒庄的葡萄园坐落在海拔25至110米的蒙雷特丘陵(MoutereHills，位于新西兰南岛的中心位置，呈东西走向)的北面斜坡上，在那儿可以鸟瞰整个蒙特雷谷(MoutereValley)。

　　西部受山坡阻挡，葡萄园内呈现雨影效应，虽然昼夜温差大，但是出现霜冻破坏的可能很小;北部靠塔斯曼湾(TasmanBay)，为其提供海洋性气候，夏季温和干燥，秋季降雨偏多;整个葡萄园光照充足，日照时数高，为全国之最。葡萄园的土壤较为贫瘠，高岭粘土砾石上覆盖着一层浅砂壤，具有良好的排水性。酒庄的管理者坚持可持续发展的原则，采用有机方式对葡萄园进行管理。鲁道夫酒庄的葡萄酒口感柔顺，充满矿物、泥土、蘑菇和成熟的黑色水果香气，已发布的酒款有NeudorfMaggie'sBlockPinotGris、NeudorfPinotNoirRose等，深受广大消费者的青睐。

　　关于新西兰鲁道夫酒庄的介绍，小编已经为大家讲解了，新西兰在全国各地有着非常多，数不胜数的葡萄酒产区，每一个葡萄酒产区都有不同的葡萄酒款，是希望小编以上的介绍，可以让大家更好的去了解新西兰葡萄酒。