意大利罗塔里酒庄，你了解吗？

葡萄酒网 2018-09-11

还记得小编我之前给大家展开的法国葡萄酒庄的专题吗？譬如：花妃酒庄、弗朗梅诺酒庄、拉古斯酒庄等等这些你们都记得吗？今天小编我先不说法国的葡萄酒庄了，今天小编我就来个大家介绍一下意大利的罗塔里酒庄，不知道各位读者对于意大利的葡萄酒庄有多少了解呢？我们今天一起来看一下吧！

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　　罗塔里酒庄位于意大利多洛米蒂山脉(Dolomites)的中心地带，坐落在梅佐考罗那集团(Mezzacorona)6,000英亩的葡萄园中。相传，罗塔里酒庄的名字来自于伦巴第国王罗塔里(Lombard “King Rotari”)，他曾多次征战特伦托地区，并最终征服了整个意大利的北部地区。罗塔里的名字因公元643年颁布的“伦巴第法令”而流传至今。

　　罗塔里酒庄是特伦托起泡酒(Trentodoc)的代表，这款酒一般至少需要陈酿24个月或以上，其酒体饱满、口感温和，散发出荞麦面包和金色苹果的芳香。

　　意大利罗塔里酒庄，你了解吗？

　　罗塔里酒庄所在的多洛米蒂山脉所具有的特殊山地气候和清新的微风，非常适合霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的生长。这里出产的霞多丽果味浓郁，而黑皮诺则口感丰富、层次分明。当地纯净的环境、独特的风土和适宜的微气候，造就了特伦托起泡酒别具一格的风味和特色。

　　罗塔里酒庄的葡萄园是由当地的葡萄种植户联合罗塔里酒庄的农学家们共同管理和维护，以确保葡萄在生长过程中能得到无微不至的关怀和照顾。

　　罗塔里酒庄配备了最先进的酿酒设备，掌握了最前沿的起泡酒传统酿造法，从基酒、转瓶、去酵母到最终送到客人手中，其中的每一个环节都让人无可挑剔，最大程度地确保了特伦托起泡酒的优良品质。酒庄的酒窖可以同时容纳800万瓶酒在里面陈酿。

　　罗塔里酒庄现已发布的酒款有Rotari Brut、Rotari Rose、Rotari Flavio等，深受广大消费者的喜爱。

　　不知道意大利给大家的第一印象是什么呢？著名的罗马斗兽场、水上威尼斯等等这些著名的景点，每年都有不少的游客慕名而去。而今天上述小编我跟大家普及了意大利的罗塔里酒庄，你们是不是对意大利的葡萄酒庄有了基本的了解了呢？如果还想了解更多关于这个酒庄的知识的话，就记得每天关注小编我哦！