一起来了解小富苏酒庄干红葡萄酒
不知道大家了不了解小富苏酒庄干红葡萄酒呢?小富苏酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就带大家来了解一下。
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酒款名称:
小富苏酒庄干红葡萄酒(Chateau Petit Faurie de Soutard, Saint-Emilion, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多圣埃美隆列级酒庄——小富苏酒庄的正牌酒。酒庄位于中世纪城镇圣埃美隆以北的石灰石黏土山坡上,当园中的葡萄达到成熟状态后,酒庄会采用人工的方式进行采摘,采摘后的葡萄会进入控温的不锈钢罐中进行发酵,之后再转入50%新的法国橡木桶中陈酿15-18个月,最后在酒庄内装瓶。该酒是由65%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混合调配而成,酒风偏向温柔优雅,同时亦充满层次与内涵,流露着女庄主弗朗索瓦斯的矜贵气质。
专业酒评:
这款2011年份小富苏酒庄干红葡萄酒口感丰富,单宁紧致,散发着李子、黑醋栗和黑莓的水果风味,入口后还能感受到丰富的甜面包的味道,余味悠长。——《葡萄酒观察家》
权威评分:
《葡萄酒观察家》评分:87-90分(满分100分)
酒庄简介:
小富苏酒庄(chateaupetitfauriedesoutard)诞生于1850年。其园地曾经属于苏塔酒庄(ChateauSoutard),而当时苏塔酒庄又属于另一个更大的庄园。那个大庄园包含了如今的菲力苏酒庄(chateaufauriedesouchard)和小富苏酒庄。1978年,雅克·卡地慕兰(JacquesCapdemourlin)与弗朗索瓦斯·阿贝林(FrancoiseAberlen)结合,酒庄也因此成为了卡地慕兰世袭产业的一部份,更被卡地慕兰家族视为至宝。
卡地慕兰家族拥有和管理着圣埃美隆的好几座酒庄,除了小富苏酒庄之外,还包括卡地慕兰酒庄(ChateauCapdeMourlin)和拉图奈酒庄(chateaubalestardlatonnelle),以及位于蒙塔涅-圣埃美隆(Montagne-Saint-Emilion)的鲁迪酒庄(ChateauRoudier)。
小富苏酒庄位于中世纪城镇圣埃美隆以北的石灰石黏土山坡上,现时有8公顷园地,种植葡萄的比例是:65%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(CabernetFranc)和5%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。该酒庄的酒在五成新的橡木桶内窖藏15至18个月后才灌瓶。小富苏酒庄的佳酿流露出女主人弗朗索瓦斯的矜贵气质,酒风偏向温柔优雅,同时亦充满了层次与内涵。弗朗索瓦斯说,“小富苏酒庄是一座列级酒庄,它生产的酒具有无与伦比的品质,其复杂的口感与柔雅的气质达成了完美的结合。