思帕蒂娜冰酒庄园酒款有哪些？

思帕蒂娜冰酒庄园，顾名思义，这是一个酿制冰酒的庄园。那么，思帕蒂娜冰酒庄园酒款有哪些呢？

思帕蒂娜冰酒庄园酒款介绍

思帕蒂娜St系列红冰葡萄酒

思帕蒂娜St系列红冰葡萄酒是由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒。该款 冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜搭配姜饼、布丁等餐后甜点。

思帕蒂娜S1系列白冰葡萄酒

思帕蒂娜S1系列白冰葡萄酒是由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒。该款白冰葡萄酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，若加上新鲜水果、巧克力等一起品尝，口感将会更加美妙香醇。

思帕蒂娜红冰葡萄酒

思帕蒂娜红冰葡萄酒是由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒。该款红冰葡萄酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12-18℃之间；年份越长的冰酒温度适宜越高。

思帕蒂娜XB系列白冰葡萄酒

思帕蒂娜XB系列白冰葡萄酒是由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富。该款白冰酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，适宜冷饮。

酒庄介绍

思帕蒂娜冰酒庄园（Domaine Senpatina Ice Wine）全称为桓仁思帕蒂娜冰酒庄园股份有限公司。该公司位于北纬41度的辽宁省桓仁满族自治县，坐落在山清水秀的桓湖东路，距桓龙湖畔2公里处。庄园四面环山，水质清澈，空气清新，风景秀丽，是酿造极品冰酒的风水宝地。

桓仁作为世界上主要的冰酒产区，有以下几个优势：一是北纬41度可在适当时机确保零下8℃的严寒环境，是种植冰酒葡萄的绝佳地带；二是气候适宜，年降雨量为800-900毫米，年日照时数为2,381.6小时，无霜期为142天，有利于葡萄的成熟；三是土质主要为棕壤、草甸土和水稻土，土壤偏酸性，含大量氮、磷和钾等有机质，非常适合优良冰酒葡萄品种威代尔（Vidal）的生长；四是种植区属长白山余脉，海拔380米，葡萄园缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤其是在12月上中旬，对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证，这是加拿大的尼亚加拉湖区（Niagara）也难以企及的优势。

思帕蒂娜冰酒庄园与中国农业大学通力合作，大力开发具有独立知识产权的本土酿酒酵母菌和冰酒生产新技术，培养了一支掌握科学管理和先进生产技术的专业团队。在具备国际标准化种植管理的同时，因地制宜地开创了冰葡萄避雨栽培技术，实现了雷司令（Riesling）、品丽珠（Cabernet Franc）和威代尔等冰葡萄品种的有机种植生产。庄园通过精心采收、分选和压榨，积极开发本土酵母菌等多项高新技术，不断创新酿造技术和工艺，从根本上解决了发酵周期长和挥发酸过高等冰酒生产技术难题，在冰酒领域取得了重大的技术突破。

如果你想要品尝一下冰酒，那不妨来试一下思帕蒂娜冰酒庄园里面酿制的冰酒吧，有多个酒款供你挑选！