智利的顶级酒款介绍
听说过智利酒王“活灵魂”的人很多,但是智利并不只有活灵魂……。今天就来为大家介绍一下智利的顶级酒款,看看都是哪些?
听说过智利酒王“活灵魂”的人很多,但是智利并不只有活灵魂……。今天就来为大家介绍一下智利的顶级酒款,看看都是哪些?
马克西米诺
风格:酒色呈深红紫色,令人印象深刻。初闻是浓郁的樱桃,黑醋栗和蓝莓的气味,层层展开的香气随之而来,混合了黑胡椒,一丝松露,巧克力,雪松的味道,还有些许的迷迭香,出色的酸度带来了新鲜多汁的入口,水果风味和闻鼻相呼应,并伴有肉桂和丁香味道,这款酒有很好的口感,悠长持久的收尾,适饮期10年以上。
亮点:该酒自2005年份来,该酒所获评分基本都在90分以上,其中2006年份酒获得罗伯帕克94的高分评价,国际大奖斩获无数。
查威克
风格:酒哥喝查威克印象比较深的一点是,比其他十七罗汉更具结构感和层次感。带有酸樱桃、松露、覆盆子、蓝莓的味道,还透着烟熏、烟草、雪松的气味,并有一丝檀香木的气息。入口强劲,单宁紧实细腻,口中的风味与闻鼻的香气相呼应。新鲜红黑水果味配合了雪松、烟草、胡椒的风味,还有一点点巧克力的苦感。是一款相当有潜力的酒,它的优雅、复杂和精致会随时间的推移而有尚佳的表现。
亮点:查威克在2000 年,也是该酒的第二个年份,在 伊拉苏酒庄举办的2004 年柏林盲品会上打败波尔多 5 大名庄,从此声名鹊起,成为智利一代酒王。它是智利巅峰级赤霞珠葡萄酒的代表;国际权威酒评家评分高达98分;也是智利最贵的葡萄酒,年产量仅800箱。
桑雅
风格:“Sena”在西班牙语中有“富裕、精细、内涵”的意思,此酒风格也如其名一样,果香丰富,极其精致优雅,富有层次,可媲美波尔多列级名庄。散发黑樱桃,黑莓及蓝莓融合着西洋杉的清香,酒体中等,沉浸在法国橡木桶的桑雅洋溢着香草的口感,浓烈又丰富的活泼单宁在口中缭绕,馥郁悠长,酒中极品。
亮点:桑雅酒庄是由伊拉苏庄主与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维合作打造的顶级梦幻酒庄, 2004 年柏林盲品会上的亚军,也是阿空加瓜产区第三大最贵的红葡萄酒。
蒙特斯欧法M
风格:这也是一款典型的波尔多式混酿,第一个年份比活灵魂更早。整体而言,在年轻时,它比波尔多酒更易入口,非常平衡和谐,但也具有很强的陈年潜力。口感纯净,香气浓郁集中,黑加仑、黑醋栗、薄荷、烟熏等气息,自 1996 年出产以来,该款酒收获的好评就不计其数。近年来,2010 年的欧法 M 获得了 WS 96 分的好评。
亮点:2012年6月,此酒2007年份在洛杉矶盲品会上打败了美国酒王作品一号(Opus One)04年份,和波尔多五大一级庄之一的侯伯王04年份。
蒙特斯富乐
风格:Folly在英文里是疯狂的意思,这一酒款由单一品种酿制,果实的浓郁程度非常高,有着更突出的黑色水果香气,还有黑色巧克力的风味,单宁紧致、结构层次深邃,风味浓郁且平衡度佳,被国内外葡萄酒专家公认为是“新世界最出彩的西拉之一”。
亮点:第一个年份是 2000 年,2011 年份获国际知名酒评家James Suckling97 分,在他评选的 2015 年全球最喜欢的 100 大顶级葡萄酒中,这款酒更是荣登前 4,成为唯一一款进入前 10 的智利葡萄酒,实力不容小觑。
七谷酒庄塔塔依
风格:以佳美娜为主的红葡萄酒。葡萄园的黏土中富含石灰土,赋予了该酒宏大的结构和矿物质气息。此酒带有野生蓝莓、矿物和泥土的香气,口感复杂多变,酸度均衡,让人忍不住想要继续品尝。此酒价格昂贵,主要是由于产量太小造成的。
亮点:2009 年,国际知名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)组织了一场智利酒王系列的盲品会,结果第一、二、四名都是七谷酒庄的葡萄酒,其中 2007 年七谷山庄塔塔依还获得帕克的 97 分高分!由此,七谷酒庄名声大涨,塔塔依的价格也一下飙升至智利最高!《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的评委 J.Miller 对该酒庄的评价是:“如果要为酒庄颁发奥斯卡最佳表现奖,我会颁给七谷山庄。”
上面介绍的智利顶级酒款是智利精品高端酒的最佳代表,而且便宜好喝,性价比高。大家可以来品尝一下智利葡萄酒。