2012年桑索酒庄红葡萄酒价格是多少?
2012年桑索酒庄红葡萄酒怎么样呢?这款2012年桑索酒庄红葡萄酒的价格是多少呢?下面就来了解一下2012年桑索酒庄红葡萄酒。
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2012年桑索酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——桑索酒庄的正牌酒。酒庄的酿酒方法充分尊重葡萄园的风土特点。在葡萄采收完成后,会将一部分葡萄先进行发酵前为期6天的冷浸渍,温度严格控制在5℃左右,之后再进行热浸皮。酿成的葡萄酒会在100%新的法国橡木桶中陈酿12-18个月,其中包括苹果酸-乳酸的发酵过程。这套独特的酿酒方法是由酒庄的酿酒师——来自米歇尔•罗兰(Michel Roland)酿酒团队的让-菲利普•福特(Jean-Philippe Fort)所专门设计的。该款酒采用85%梅洛和15%品丽珠混酿而成,酒体中等,单宁成熟,口感柔和、甜美,带有纯净的水果风味,感受到的是新鲜成熟的黑莓、橡木、可可以及甘草等香料的味道,余味悠长,是一款优质的圣埃美隆葡萄酒。
2012年桑索酒庄红葡萄酒的价格大概是378元一瓶。主要由品丽珠和梅洛混酿而成。这款酒的酒精度数为14.5%vol,适饮温度为15-18摄氏度。
2012年桑索酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林90-91分的评分,满分为100分;《葡萄酒观察家》90分的评分,满分为100分;杰西斯·罗宾逊16.5分的评分,满分为100分。
酒庄介绍
桑索酒庄(Chateau Sansonnet)位于法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)这个中世纪小镇的东北方,矗立于石灰石和黏土高地的最高点,拥有与所有圣埃美隆列级酒庄一样优质的土壤。酒庄只有一块园地,面积为7公顷,环绕在酒庄的周围。
桑索酒庄的历史至少可以追溯到19世纪,当时,它是法国国王路易十八的首相——得卡兹(Decazes)公爵的资产。如今,这座古老的城堡已经得到重新修复和装饰,呈现出典型的圣埃美隆城堡的优雅风格。
2009年,玛丽-班内迪特·勒菲弗尔(Marie-Benedicte Lefevere)开始接手管理桑索酒庄。勒菲弗尔虽然拥有药剂学博士学位,但她最感兴趣的还是葡萄酒。早在孩童时期,她便接触到家族位于波美侯(Pomerol)和圣埃美隆的酒窖,从此,酿酒成了她一生的追求。她对酿酒抱有雄心壮志,也对自家的酒庄有着深切的爱,为了把桑索酒庄提高到名符其实的顶级酒庄地位,她矢志不渝,孜孜不倦地奋斗着。
桑索酒庄的酿酒方法充分结合了葡萄园本身的特点。在采收葡萄之后,先取一部分葡萄进行前发酵和冷冻浸皮,这个过程需要6天,温度严格保持在5℃。酒庄拥有的轨道式自动下压发酵罐使得葡萄的发酵过程更为充分。在这之后,再进行热浸皮。然后,葡萄酒在100%新的法国橡木桶中熟成12至18个月,其中包括了苹果酸-乳酸发酵过程。这一套独创的酿酒方法由酒庄酿酒师让-菲利普·福特(Jean-Philippe Fort)设计,让-菲利普来自于著名酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Roland)的团队。
2012年桑索酒庄红葡萄酒价格适中,性价比高,品质优秀,这是一款优质的圣埃美隆葡萄酒。这款酒值得你入手。