莫哈克酒庄干红葡萄酒详细介绍
莫哈克酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来详细了解一下莫哈克酒庄干红葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒?
莫哈克酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来详细了解一下莫哈克酒庄干红葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒?
酒款名称:
莫哈克酒庄干红葡萄酒(Chateau Maurac, Haut-Medoc, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——莫哈克酒庄的正牌酒。克劳德•高登(Claude Gaudin)是上梅多克地区知名的酿酒师,与许多酒庄有过合作,他非常了解莫哈克酒庄的潜力,并于1998年收购了酒庄。高登的酿酒理念非常简单——通过降低葡萄的产量来酿制风味浓郁的葡萄酒。此外,他还尊崇传统酿酒工艺,使莫哈克葡萄酒给人一种奢华的感觉,散发着成熟的黑色水果香气,中间还夹杂着甘草和薄荷的芳香。此外,这款葡萄酒还拥有如天鹅绒般丝滑的质地,以及细腻的单宁,比较适合与烤红肉和多款奶酪搭配佐餐。
专业酒评:
这款2009年份莫哈克酒庄干红葡萄酒散发着黑色水果、李子和樱桃的浓郁香气,酒体清亮,风味甜美,水果味丰富,酸度平衡,单宁成熟,令人印象深刻。适合现在饮用,酒精度为14%。——《醇鉴》
权威评分:
《醇鉴》评分:15.75分(满分20分)
酒庄简介:
莫哈克酒庄(Chateau Maurac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
莫哈克酒庄位于圣瑟兰德卡杜尔恩(Saint Seurin de Cadourne)区域,与著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton)三大著名的列级酒庄同处河下游左岸的梅多克产区,且十分靠近马利酒庄(Chateau Sociando Mallet)和夏梅酒庄(Chateau Charmail)。
著名酿酒师克劳德•高登(Claude Gaudin)先生多年来一直和上梅多克地区的许多酒庄合作,所以他非常了解莫哈克酒庄的潜力,并于1998年收购了该酒庄。高登的酿酒理念十分简单,那就是通过降低葡萄树的产量,用低产量的葡萄酿制出味道浓郁的葡萄酒。他还尊崇传统的酿酒工艺,使酒庄的葡萄酒具有结构突出、风味浓郁且极具复杂性的特征。
莫哈克酒庄目前的葡萄园面积为18公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,剩下的45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。园内的土壤为砾石和石灰岩。
莫哈克酒庄干红葡萄酒(Chateau Maurac, Haut-Medoc, France)是莫哈克酒庄的正牌葡萄酒。该款葡萄酒给人一种非常奢华的感觉,带有成熟的黑色水果风味,还夹杂着甘草和薄荷的芳香。此外,该款葡萄酒还拥有如天鹅绒般丝滑的质地,以及细腻的单宁,比较适合与烤红肉和多款奶酪搭配佐餐。值得一提的是,2006年的此款葡萄酒被世界上著名评酒师之一的安德里亚斯•拉尔森先生(Mr Andreas Larsson)给予86.5的高分,这在非主流大牌葡萄酒中非常罕见。