巴赫丝酒庄干红葡萄酒怎么样?
巴赫丝酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就一起来了解一下这款巴赫丝酒庄干红葡萄酒。
巴赫丝酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就一起来了解一下这款巴赫丝酒庄干红葡萄酒。
酒款名称:
巴赫丝酒庄干红葡萄酒(Chateau Barthez, Haut-Medoc, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多上梅多克产区中级酒庄——巴赫丝酒庄的正牌酒,同时也是玛乐酒庄的副牌酒。巴赫丝葡萄酒主要是采用梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤,当这些葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后,会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后,发酵得来的葡萄酒会转入30%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。
酒庄简介:
巴赫丝庄园(Chateau Barthez)位于法国波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区一个小山丘上。如今,它是吉隆特佳酿佳酿集团(Grand Vin de Gironde,简称GVG)旗下的一家酒庄。GVG是波尔多地区五大酒商之一。
法国大革命之前,一位在波尔多地区有着良好名声的酒商巴赫丝先生(Monsieur Barthez)购买了这个庄园,并亲自种植了葡萄藤。巴赫丝一直拥有该庄园直至1830年。此后170年里,巴赫丝酒庄数经易主。直到2000年,吉隆特佳酿集团看中了巴赫丝庄园的品质,买下了它并亲自经营。
巴赫丝庄园红葡萄酒的酿造过程每一步都在GVG集团的监控之下,使用最新的酿酒设备。葡萄酒的发酵、酿造与陈年全程都在庄园内完成,以维持其良好的品质。这一酒款由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)酿制,成熟而优雅,果味馥郁,斩获了不少奖项。其中,2007年份的该酒款获得国际葡萄酒挑战赛(Challenge International du Vin)的铜奖。