了解智利葡萄酒只需要几个知识点

　　关于智利葡萄酒你了解的有多少呢？智利葡萄酒虽然是新世界的葡萄酒酿酒国家，但是却使用了澳洲非常古老的酿酒方法，因此很多人都非常喜欢喝智利的葡萄酒，今天小编就来为大家讲解几个知识点，让大家更好的去了解智利葡萄酒。

　　1.16世纪中期，西班牙传教士和殖民者来到智利，开辟了第一批葡萄园。

　　2.尽管智利葡萄酒的渊源与西班牙有着莫大的联系，但法国对智利葡萄酒产业的影响却更大。19世纪，根瘤蚜虫病（Phylloxera）席卷整个欧洲时，许多失业的法国酿酒师转而来到智利，为智利带来了葡萄酒知识、葡萄品种以及种植和酿造技艺等。

　　3.尽管赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）在智利的种植颇为广泛，但在智利，被视为标志性葡萄品种的却是佳美娜（Carmenere）。虽然佳美娜起源于波尔多，但其却在智利的风土上得到了非常好的诠释。佳美娜葡萄品种

　　4.与邻国阿根廷不同，智利主要的葡萄酒产区海拔不高，且距海洋较近。智利葡萄酒产区地图

　　5.在海岸山脉（TheCoastalRange）的庇护下，智利的葡萄园免受极端海洋天气的影响。

　　6.安第斯山脉（TheAndes）的冰雪融水为智利的葡萄园提供了灌溉水资源。

　　7.来自南极的洪堡寒流（HumboldtCurrent）对智利的产区气候起到了调节作用，葡萄园的温度鲜有超过32摄氏度。

　　8.由于政治上的不稳定因素，智利社会一度动荡不安。国内的人们满足于廉价的葡萄酒以及低迷的葡萄酒产业现状，因此在20世纪大部分时间里，智利葡萄酒在世界范围内的知名度较低。

　　9.20世纪80年代晚期，外来投资慢慢涌入智利，智利葡萄酒开始因其平易近人的价格而闻名。

　　10.如今，接近70%的智利葡萄酒都出口到国外，出口额从1990年的5千万美元（折合人民币约3.4亿）增长至2010年的15亿美元（折合人民币约103亿）。2015年中国进口智利葡萄酒关税已经降低为0，这使得智利葡萄酒在中国市场更具性价比优势。

　　通过以上的介绍，我们可以知道，智利的葡萄酒是非常独特的，拥有着独特的南美风味，但是却不失传统美感，所以在我们的印象当中，之类的葡萄酒，通常都是有着较高的性价比的，如果大家喜欢的话，可以去了解一下。