自带少女心的莫斯卡托 你喝过吗

　　自带少女心的莫斯卡托你了解多少呢？很多人都喜欢喝不同的葡萄酒，因为每一款葡萄酒都有各自的特色，今天小编为大家介绍的葡萄酒叫做莫斯卡托为什么说莫斯卡托是自带少女心的葡萄酒？那我们一起来看一下吧。

　　1、Muscat、Moscato、Muscadelle和Muscadet傻傻分不清？先来考考大家，上面哪一个是酸酸甜甜的莫斯卡托呢？（难怪上文没放英文，不许说我调皮）很多同学心里os肯定是这样吧：长得差不多，傻傻分不清楚啊！来，学霸科普时间开始。Muscat——麝香家族大名法语中的麝香，可指葡萄品种，也可指用麝香酿的葡萄酒。作为葡萄品种，它是一个葡萄家族的统称，下面包括很多种葡萄，其中最重要的是小粒白麝香（MuscatBlancaPetitsGrains）、亚历山大麝香（MuscatofAlexandria）和奥托奈麝香（MuscatOttonel）。作为酒名，麝香葡萄酒风格也很多，干型、甜型、起泡和加强型都有。Moscato——麝香家族小公举▲小粒白麝香译为莫斯卡托，也就是意大利语版本的“Muscat”，可表示白莫斯卡托（MoscatoBianco）、玫红莫斯卡托（MoscatoRosa）和黄莫斯卡托（MoscatoGiallo）等一系列麝香家族品种。但实际上，标了“Moscato”的葡萄酒常用白莫斯卡托酿造，也就是上文提到过的小粒白麝香。Muscadelle密斯卡岱，名字像麝香，也有类似麝香葡萄的浓郁芳香，但却不是麝香家族的，而是波尔多3大白葡萄品种之一，常用来混酿甜白，为葡萄酒提供清新香气。另外，在澳洲路斯格兰，密斯卡岱是酿造著名的Tokay加强型甜酒的重要品种。Muscadet慕斯卡德，不是葡萄，而是一种干白葡萄酒。它产自法国卢瓦尔河谷的南特（Nantais）产区，主要用勃艮第香瓜（MelondeBourgogne）葡萄酿成，果香新鲜，口感清淡，酸度高，据说是“法国最常用来搭配生蚝海鲜的日常干白”。所以，在庞大的麝香葡萄家族中，莫斯卡托就是最优质的小粒白麝香葡萄，也可以指用它酿的葡萄酒。

　　2、白莫斯卡托（小粒白麝香），又老又小，原来你是这样一颗葡萄！麝香家族那么多葡萄，小粒白麝香绝对是当之不愧的topstar。麝香家族中，它最古老，目前最早的历史记载是在1304年。而且，它还是亚历山大麝香、黄麝香（MoscatoGiallo）和阿利蒂科（Aleatico）等6种麝香的亲本。葡萄如名，它果实比其它品种要小，一般是白色的，发生变异后，果皮颜色可变为粉色、红色和黑色等。除了在意大利，法国南部、西班牙南部、澳大利亚和美国等国都能看到它的身影。小粒白麝香酿的酒有干型、甜型和加强酒，通常都会带上迷人的玫瑰花、水蜜桃、橙花、甜瓜等香气，绝壁是世界上最香的葡萄酒之一，所以它的粉丝还挺多的。3、知名的莫斯卡托葡萄酒都有哪些？在号称意大利“勃艮第”的皮埃蒙特（Piedmont）产区，有个地方叫阿斯蒂（Asti），1993年被评为DOCG产区，这儿最有名的就是阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂（Moscatod’Asti）。阿斯蒂是意大利最畅销的葡萄酒，主要分两种，一种是起泡酒“Spumante”，一种是微起泡酒“Frizzante”，也就是莫斯卡托阿斯蒂，都用小粒白麝香酿成，在罐中二次发酵酿成。莫斯卡托阿斯蒂：“小甜水”/“傻白甜”世界最闻名的甜起泡酒之一，通常用最优质、最成熟的果实酿成。虽说有时不太待见偶像剧里的傻白甜女主，平常也不常吃甜的，但我还是很心水这款“小甜水”滴。它清甜可人，有着水蜜桃、杏、柠檬等水果味，还有轻微的起泡，最多为6.5%的酒精度，最大为2个大气压，几乎所有人都能轻松hold住，夏季野个餐，喝个下午茶，配上曲奇、奶油蛋糕等甜品，滋味爽翻了！阿斯蒂起泡酒跟莫斯卡托阿斯蒂相比，阿斯蒂的酒精度更高（一般在6-9.5%），气压更大（至少为3个大气压），酿酒葡萄品质要逊色一些，所以口感风味上更加清新简单，没莫斯卡托阿斯蒂那么复杂。莫斯卡托甜酒用小粒白麝香酿静止葡萄酒的情况不多，但除了上文提到的微起泡和起泡酒，它还是酿造甜酒的重要品种之一哦。

　　通过以上介绍，相信大家，对于这一个字，带上旅行的莫斯卡托葡萄酒已经有了认识，其实不同的葡萄酒都有各自特色，因为每一款葡萄酒在品尝起来的时候都需要用不同的方法，希望小编以上的至少可以让大家更好的去了解莫斯卡托葡萄酒。