82年拉菲还能喝多久，你知道吗？

　　说到了葡萄酒，不知道各位读者你们首先想到的是哪个国家的葡萄酒呢？是不是小编我之前介绍过的那些葡萄酒呢？还是世界闻名的法国的拉菲葡萄酒呢？提到了拉菲葡萄酒，我们听得最多的就是82年的拉菲，但现在小编我有个问题：82年的拉菲还能喝多久呢？关于这个问题小编我今天就来找找答案吧！

　　 对于国人来讲，82年拉菲再熟悉不过，这个曾经被称作是一代传奇的酒，如今虽然在市场上的声名淡化了下去，却依旧有着举足轻重的地位，也依旧有着让人望而却步的价格。

　　但对于一众吃瓜群众来说，关于82年拉菲，想必最关心的事，就是为什么仿佛它永远喝不完？

　　这里要先给大家解释一下82年拉菲爆红的原因。在欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。

　　为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

　　1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。

　　近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。

　　拉菲1982从1990年代初进入适饮期，正值风味上的巅峰，又碰上了香港经济活跃，有钱的人们爱它，就有点舍我其谁的味道了。

　　喝不完的原因到底是什么呢？

　　随着每年的气候不一样，拉菲古堡的年产量在18万～24万瓶之间浮动（按照750ml一瓶的标准瓶来计算）。（不把拉菲的副牌酒“Carruades de Lafite”以及罗斯柴尔德集团旗下那些三四线酒计算在内）。

　　很多人直觉上会觉得，哪怕拉菲1982产量达到24万瓶的峰值，到现在2017年，35年了的时间，全世界这么多的爱酒人士早就应该喝光了吧！

　　这个可不单单是看红酒产量的。

　　01.收藏投资者

　　这里要考虑一个因素：

　　很多饮家同时也是葡萄酒的收藏投资者。他们买了酒不一定马上喝，而会储存一段时间，静待升值，尤其是1982这种“名庄＋传奇年份”的组合，升值潜力更高。

　　到了巅峰的适饮期，当初买了两箱的人便自己喝一箱，另一箱升值个一两倍再卖出去，酒钱就回来了。接手的那个人，往往又等上几年，自己喝一半，又卖一半。

　　02.投资公司控制市场

　　除了真正喝这款酒的人以外，还有为数众多的葡萄酒投资公司，尤其那些历史悠久、树大根深的，别说1982了，1952的拉菲都还会有一些存在仓库里。

　　哪怕有合适的价钱，他们也不会一次把某种酒沽清，做这种生意的，讲究的是细水长流。

　　尤其是耐久经存的好酒，简直是抗通胀利器，当然得慢慢卖。所以，有收藏家和投资公司的存在，拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。

　　03.物以稀为贵

　　另外你还需要考虑，每当人们喝掉一瓶拉菲1982，都会让存世的拉菲1982数量减少，导致供需进一步不平衡，于是剩下的拉菲1982会继续涨价，进而，喝得起它的人会越来越少，它的消耗速度会越来越慢。

　　04.以假乱真

　　买酒人还得面临一个复杂得多的情况：假酒盛行。目前，一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶，回收价高达3000人民币，而拉菲1982的空瓶，更在4000以上。

　　回收空瓶拿去干嘛？当然是重新罐别的酒进去，当拉菲卖咯。要是骗不懂酒的土豪，随便灌点昌黎勾兑型“葡萄酒”进去就好了；如果骗行家，舍得花点钱灌瓶2000元的波尔多好酒进去，也不是那么好分辨的。

　　没错，你选几瓶波尔多2级庄的好酒，再选一瓶年份与之差不多的拉菲，都蒙上瓶，让常喝酒的葡萄酒爱好者来尝，他们有很大机率分不出哪个是拉菲。另外也有很大机率：他们觉得拉菲不是里面最好的。

　　由此可见，拉菲1982并不是产量多到喝不完，而是随着年份的增涨，数量的降低，拉菲1982的价格也会水涨船高。

　　所谓物以稀为贵，能消费起的人也是随之减少的。再加上市场上的假酒众多，大部分爱酒人士其实也很难分辨是不是真的拉菲1982，喝到高仿也是有可能的啊。

　　不过如果足够幸运能够收藏一瓶真正的拉菲1982，其收藏价值还是相当可观的！！

　　在电视和电影上我们都能看到有人去餐厅吃饭都顺带来一句：来一瓶82年的拉菲。听到这句话我们对拉菲的名字也不陌生了。而今天上述小编我就跟大家说了82年的拉菲还能喝多久，你们是不是都了解了呢？不知道你们是不是正在品鉴着82年的拉菲呢？是的话，那么你们有没有错过小编我这篇文章呢？