罗曼尼康帝评分告诉你勃艮第哪些年份值得收藏?
勃艮第有哪些年份是值得收藏的呢?如果想要了解勃艮第的收藏年份的话,其实是可以通过罗曼尼康帝的评分来了解到,我们都知道葡萄酒是有一个评分系统的,最常见的就是罗曼尼康帝评分系统,今天我们就来通过罗曼尼康帝评分系统来了解一下勃艮第的收藏年份。
勃艮第有哪些年份是值得收藏的呢?如果想要了解勃艮第的收藏年份的话,其实是可以通过罗曼尼康帝的评分来了解到,我们都知道葡萄酒是有一个评分系统的,最常见的就是罗曼尼康帝评分系统,今天我们就来通过罗曼尼康帝评分系统来了解一下勃艮第的收藏年份。
罗曼尼康帝是全球酒友心中神圣般的存在,它价格昂贵,但即便你是土豪,也不一定能买得到,罗曼尼康帝酒庄是法国勃艮第最著名的酒庄,也在全球的葡萄酒市场上有着举足轻重的地位。让酒庄得名的,就是传奇的罗曼尼康帝特级园(laRomanée-Conti)。这支酒毫无悬念且当仁不让地霸占着黑皮诺最贵的榜首位置,价格甩下第二名好几条街。除了这款以外,实际上DRC还有李其堡、依瑟索园、拉塔希园等加起来总共9个不同的葡萄园,出产不同风格的葡萄酒。
罗曼尼康帝特级园占地1公顷80公亩50平方米,自1580年以来就没有过一厘米的变更。目前无论是大年还是小年,每年的产量仅有4000瓶左右。所以你该明白,罗曼尼康帝之所以10多万一瓶,不仅是因为品质好,更是因为产量低所致。而且,即便精耕细作如康帝,也会因为年份的不同,品质有高低变化,虽然价格始终是高居不下,但我们可以根据康帝的得分和酒评,看出勃艮第酒年份的好坏,想收藏勃艮第酒的朋友可以参考此篇。
罗曼尼?康帝葡萄酒1999评分:98+分有着中度至略深的红宝石色的罗曼尼?康帝葡萄酒1999美好得令人难以置信。超级成熟的黑樱桃、蜜饯李子和紫罗兰的香味表现力极强,酒体丰腴,有着甘甜,极具渗透性的水果果香,是一款极为复杂的葡萄酒。入口即可感受到天鹅绒般柔软的甜樱桃、黑莓果酱和果香浓郁的单宁风味,它平衡性极佳,细腻柔滑,余韵特别悠长。1999年年份酒的细腻、骨感、强劲堪为众酒表率,有着难以言喻的高贵和精雅。最佳饮用期:2006~2020年。1999年的勃艮第……1999年的波尔多葡萄酒表现中规中矩,但勃艮第的葡萄酒却堪称伟大,特别是拉塔希和里奇堡都获得了100分。1999年勃艮第葡萄酒不仅产量不错,而且质量非常优秀,果香充裕、复杂,口味和谐,较高的单宁含量赋予葡萄酒非常不错的陈年潜力,同时单宁质地也非常成熟,丝滑般的触感配合迷人的果香,正是属于1999年勃艮第顶级年份的风格。
罗曼尼?康帝葡萄酒1996评分:97分罗曼尼?康帝葡萄酒1996呈现出明丽的深红宝石色或深紫色,新鲜药草、亚洲香料、奶油樱桃、熟透的黑莓以及渗透着香草气息的橡木味极为复杂,如丝绸般柔滑的樱桃、蓝莓、李子、杂交草莓、泥土香、矿物质以及辛香的橡木味溢满口腔。这是一款难得一见的上乘佳酿,它酒体丰腴、浓厚(然而却又极其优雅、精细),质地黏稠,非常醇厚。最佳饮用期:2008~2025年。1996年的勃艮第……1996年的勃艮第葡萄酒表现出良好的酸度和新鲜、浓郁的果香,部分顶级酒庄打造出非常浓郁且活泼的葡萄酒。1996年8月之前气候相对炎热,使得葡萄略微缺水,8月份的少量降雨一定程度上缓解了这一情况,但随后9月份连续三周的阴冷天气,打破了成为超级年份的美梦。较低的温度使得葡萄果实存留了相对较多的酸度,好在之前积淀了足够多的果香与风味物质,使得酸度、果香、单宁能保持平衡。现在,很多优秀的96年勃艮第葡萄酒已经是最佳适饮期,非常值得品鉴。
罗曼尼?康帝葡萄酒1995评分:95分这款如梦幻般美丽、复杂的罗曼尼?康帝葡萄酒1995散发出独特的矿物质、牛肝菌香味,并辅以黑加仑和黑樱桃的果香。这款酒至少还可以再保持5年,如果储存得当的话,完全可以窖藏至2020年。1995年的勃艮第……1995年份还算优秀,但1995年的气候却不似96年那般平易近人,春季霜冻,夏季虽然干燥,但9月份的阴冷注定了95年不是一个伟大年份。所以95年的勃艮第产量非常低,葡萄果实颗粒较小,较凉爽的天气使得葡萄皮相对厚实。虽然最终得到葡萄酒也是非常优秀的,尤以优雅著称的小产区葡萄酒表现得非常好,而已强壮单宁著称的产区就没那么幸运,因为较厚的葡萄皮带来过多的单宁,95年勃艮第需要时间来唤醒。罗曼尼?康帝葡萄酒1993评分:91分罗曼尼?康帝葡萄酒1993非常后进、紧密、封闭,单宁粗粝,个性十分顽固。
通过以上的介绍,相信大家已经知道了,勃艮第是有哪些年份值得收藏的,其实不不仅仅是勃艮第,有其他的葡萄酒,也是非常值得我们去收藏的,因为大家对于年份葡萄酒有兴趣的话,可以通过不同的评分系统去了解,相信可以让你了解不同的年份葡萄酒。