2009年的玛歌堡葡萄酒

　　 Chateau Margaux 玛歌酒庄在进入Chateau Margaux 玛歌酒庄之前的长长石子地很大的橡木桶是纯手工制作的，只用来展示。我们今天有幸喝到这三款新酒，下面我们一起去看看品酒的感受。

　　酒款：Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2009 葡萄品种：Cabernet Sauvignon: 67%; Merlot: 29%; Petit Verdot: 4% 笔记：Chateau Margaux的二军酒，丰沛的香料及青草的气息，果味足，单宁集中、柔美又香醇。单宁的强度高于2005年的同款酒。高比例的Cabernet Sauvignon帮助维持温和的酒精浓度（约13.4%）。这一年的收成延至10月14日，让所有的葡萄都趋于成熟肥美。儘管'09年的气候绝佳，但是因为土壤缺乏水分，所以屏弃了约23%的葡萄，而这款酒佔了41%的产量。

　　酒款： Chateau Margaux 2009 葡萄品种：Cabernet Sauvignon: 87%; Merlot: 9%; Cabernet Franc: 2%; Petit Verdot: 2% 笔记：一股美妙的花香扑鼻而来，口感轻软、creamy（真的有像在喝牛奶一样的醇美，但是又有葡萄酒香气，非常奇妙的感受！）单宁强劲，尾韵悠长，强劲的酒体可以预知这酒的存放能力，储放多年后越是佳酿。今年的 Chateau Margaux号称是近30年来在年轻时表现最佳的一年，精挑36%的葡萄所酿製而成。美妙的集中度、精緻、均衡并且清新。Cabernet Sauvignon的表现与'05年的差不多，但是口感更加温和。'09年的ChateauMargaux在单宁的强度、完整度及柔美感是无可比拟的，加上酒精浓度约只有13%，所以尾韵不会浓厚，口感清新、香气十足，并有令人惊歎的尾韵长度。

　　酒款：Pavillon Blanc Du Ch?teau Margaux 2009 葡萄品种：Sauvignon Blanc: 100% 笔记：有非常美妙的香桃香气，酸度佳，还有点凤梨的香气。 只有1000桶的产量，这在波尔多地区来说是可以小量精品酒，2006、2007年的表现都非常杰出，但15.5%酒精度过高，所以'09年时较早採收葡萄以降低酒精的度到14%，并只採用1/3的总产量，酝酿出量少质优的白酒。

　　如此看来，2009年的Chateau Margaux玛歌堡葡萄酒展现她的高贵浪漫的气质，在最好的年份酝酿下，展现地更加完美。此时此刻心动的酒友们还不赶紧尝一尝这三款酒？说不定会让你另有一番感受哦！