五大酒庄之木桐酒庄介绍

　　 相信不少葡萄酒爱好者对全球五大名酒庄都有一定的了解， 今天小编要给大家具体普及一下木桐酒庄的相关知识，作为五大名庄当做最晚成名的酒，它给我们带来哪些惊喜呢？感兴趣的朋友们一起去了解一下吧！

　　Ch?teau Mouton Rothschild 木桐酒庄是五大酒庄中最晚名列一级酒庄的传奇。当时1855年分级制度中，木桐仅为二级酒庄，直到1922年由当时买下酒庄的那塔尼耶男爵的孙子菲利普（Baron Philippe de Rothschild）接管并长驻管理，经过多年的努力，终于在1973年破了百年未变的先例，成功升格为一级酒庄。

　　木桐与其他梅多克一级酒庄的古典均衡的风格不同，我们可以从菲利普曾说过的话看出木桐的孤傲与自信：

　　Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.

　　(未能第一，不屑第二，我是木桐）。

　　升级后，酒庄的名言改为：

　　Premier je suis, second je fus. Mouton ne change

　　(我是第一，曾是第二，木桐不变）。

　　Ch?teau Mouton Rothschild 木桐酒庄另一个令人津津乐道的创举是将酒标与艺术结合。自从1945年起（除了1953、1977年外），每个年份都是不同的当代艺术家所设计，包含：达利、夏卡尔及毕卡索。由于Mouton意旨绵羊，所以许多画家所设计的酒标常常以羊为主，而绵羊也正是菲利普男爵的幸运物。风格现代与商业化的Ch?teau Mouton Rothschild

　　非常贴心的准备高尔夫球车载送我们，其实从大门到品酒室没多远，但他们可动用了一大堆的工作人员，不间断的接送，好让客人能悠閒的欣赏沿途美丽的风景及观赏铺得满满的鹅卵石，果真是派头十足的大户人家。

　　充满艺术气息的接待室，全都是"绵羊"相关的艺术作品

　　收藏Ch?teau Mouton的另一个乐趣，也收藏艺术家的酒标创作。由左至右分别是：

　　1999年份由Raymond Savignac设计，

　　2001 美国艺术家 Robert Wilson，

　　2003年并没有请艺术家设计酒标而推出1853~2003年的150週年纪念酒标，

　　2004 英国威尔斯亲王为英法友好协定 "协约国科尔迪亚莱"的一百週年纪念所设计，

　　2005 义大利的凋刻家Guiseppe Penone。

　　2009年的新酒品饮

　　1993年才开始生产的二军酒 Le Petit Mouton

　　品酒笔记：青草地及野草莓的香气，苦杏的味道。

　　Rothschild 家族拥有的一家五级酒庄：Ch?teau d'Armailhac 2009

　　品酒笔记：土味更重，单宁柔和，容易喝好入口，轻美的口感。

　　Rothschild 家族拥有的另一家五级酒庄：Ch?teau Clerc Milon 2009

　　品酒笔记：有香美甜蜜果实的味道，带些香料味，单宁比较深沉，有黑色果酱的味道。

　　Ch?teau Mouton Rothschild 2009 木桐侯奇堡

　　品酒笔记：先有青草的气息，在香莓野果青草味后，接下来是华丽的紫罗兰香气，带出香料、菸草、可可及薄荷的味道。丝绸般的口感，轻柔圆润，单宁坚固，尾韵后劲强。（适饮期：2016~2040）

　　通过上面的介绍，我们对木桐酒庄有了一定的认识，木桐酒庄成为一级酒庄经历了比较漫长的时间，但是木桐酒庄的孤傲和自信是其它酒庄无法相比的，木桐酒庄生产的葡萄酒价格和销量都很可观，不知道你喝过吗？