智利中央山谷之精典珍藏版“佳美娜”与“赤霞珠”混酿
以前品尝过"Rio Bueno"(美景湾酒庄）的好几款葡萄酒，包括“Carmenere"(佳美娜）、Cabernet Sauvignon（赤霞珠）以及“Sauvigno Blanc"（长相思），但都是普通版的酒款。这次看到这款珍藏版，毫不犹豫入货了。
以前品尝过"Rio Bueno"(美景湾酒庄）的好几款葡萄酒，包括“Carmenere"(佳美娜）、Cabernet Sauvignon（赤霞珠）以及“Sauvigno Blanc"（长相思），但都是普通版的酒款。这次看到这款珍藏版，毫不犹豫入货了。在智利，“Family Reserve”（家族珍藏版）可以算是酒庄推出的最顶级酒款。而且这款酒是用智利最具代表性的葡萄品种（佳美娜）酿造的，也是中央山谷最主要的葡萄品种。再加上和赤霞珠混酿的效果，很有波尔多的混酿风格。感觉期待的是一款波尔多“Grand Cru"级别的优质酒，而且还如此物美价廉！太值了。 顺便还入了德国“雷司令”和西班牙“起泡酒”，准备来场“夏季盛宴”。
Curico Valley 位于智利中央山谷的南端，在Maule Valley的北上方。这里以盛产“Carmenere"(佳美娜）、“Cabernet Sauvignon”(赤霞珠）等红葡萄品种而著称。"Rio Bueno"(美景湾酒庄）是中央山谷知名酒庄，智利总统还曾经亲自造访。酒庄有顶级的酿酒师，拥有优质的葡萄园，酿造的酒款也非常受欢迎，而且还拥有很多珍藏级的佳酿！
室温30多度， 因此冰了20分钟的酒，终于将酒温控制在15度左右。因为珍藏版都是在橡木桶中陈年过，此酒标注是“橡木陈年1年”，所以醒了30分钟的酒。于此同时，还得将室温控制在20度左右，惟恐酒温太高，影响口感。好酒总是格外珍惜、倍加小心，看来好酒不好伺候啊！
终于等到最佳品鉴时辰。
酒液清澈、深红，边缘靠酒杯的色泽呈浅砖红，颜色渐变。2010年出产，1年橡木陈年，3年的酒龄；
挂杯明显，酒精度较高（14%），总体感官上层。酒香四溢，浓郁饱满。酒精气息强劲有力；
黑色浆果甜美气味丰富，特别是黑樱桃、成熟葡萄、黑醋栗气味突出；
随后还跟着黑巧克力、咖啡等浓郁的香苦气味。
口感如此结实平衡：酒体强劲有力，如同咀嚼肉食的那种结实感；
口感丰满且层次感丰富，成熟黑色浆果的浓郁甜美、咖啡巧克力的细腻润滑及谈谈苦味、结尾轻轻的香草橡木烟熏气息；
韵味萦绕长久，回味无穷！
有刚毅 、有甜美、有成熟韵味；
有性感和野性；有厚重及深度；
还有无限的回味与遐想。复杂深奥、层次丰富、平衡有趣、象在不断地变换角色，不停地讲述精彩故事！
这么上层的好酒，倍加珍惜，慢慢品味，直到酒瓶见底！
有好酒品鉴，其乐无穷！甚至忘了搭配食物，感觉已经享用了盛宴！
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