拉菲的口感究竟如何?你喝过拉菲吗
拉菲有特殊的味道和风格,但是有相当多的葡萄酒可以达到这种味道。它的口感受多种因素影响,如葡萄酒的年份、保存状态、上酒的感觉等。那么,拉菲的口感究竟如何?
拉菲有特殊的味道和风格,但是有相当多的葡萄酒可以达到这种味道。它的口感受多种因素影响,如葡萄酒的年份、保存状态、上酒的感觉等。那么,拉菲的口感究竟如何?
80年代到90年代的拉菲最适合现在喝,闻起来有花香,矿石的味道,入口橡木的味道非常浓重,很柔顺,层次感丰富,甘甜和酸度非常平衡,丝滑,但2002年之后的入口会厚重些。
拉菲醒酒也很重要,只要掌握好醒酒时间,就能口感。要根据年份来决定醒酒时间,比如82年的拉菲开瓶就可以喝,2001-2002年的,醒酒则需要一个小时,让酒和空气充分融合。有些红酒越往后口感越好,就是这个原因。
拉菲的口感究竟如何?其实两种以上标准酒完全达到一级标准,比如波尔多的莱奥维尔拉斯凯斯酒庄,酿造技术好,葡萄成熟度高,有升值空间。酒体温和,口感非常好,有淡淡的水果味。智利的Vine Las Vascos也很不错。拉菲被收购后,所有的葡萄树都是从波尔多移植过来的。
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