82年拉菲为啥这么有名？是什么原因出名的呢

葡萄酒网 2021-06-15

说到红酒很多人开玩笑地说“82年的拉菲”，很多电视电影里也经常出现“82年拉菲”的情节。但是为什么拉菲在1982年如此出名呢？还这么贵？这种说法一直流传下去吗？

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其实82年的拉菲，当初是因为被评分机构打出100分的满分而走红的。

帕克给出82年的拉菲古堡100分的满分评价。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪醉佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。而2014年纽约春季拍卖会上，一箱82年的拉菲以41，650美元的高价脱颖而出，打响了拉菲的品牌。

那1982年为什么是拉菲的经典年份？

欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。

近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期，正值风味上的顶峰，又碰上了香港经济活跃，有钱的人们爱它，就有点舍我其谁的味道了。

拉菲城堡干爽红葡萄酒产品只有20-30万瓶，但中国市场年消费量高达200万瓶。十年的产量赶不上国内市场一年的销量。即使中国喝醉了，疯了，在拉菲一个空酒瓶的价值也能高达3000元人民币。