骑士庄园的历史你了解吗

骑士庄园位于佩萨克-雷奥良，的边缘，在从利奥格南到塞斯塔斯的乡村公路上，距离利奥格南只有大约一公里。庄园在森林深处，第一次来这里的人通常需要曲折才能找到进去的路。尽管如此，还是有很多游客来这里旅游。

和梅多克那些有着显赫地位且动辄数百年历史的庄园相比，骑士庄园的历史只有三百年左右。建立于十八世纪中期，当时的骑士庄园已开始种植葡萄，但并没有酿造能够流通市场的葡萄酒。人们通常认为，骑士庄园的名字Chevalier是由当初的Chibaley演变而来的，这个Chibaley是前列个有记录的葡萄园拥有者的名字，很可能也是他创建了这个葡萄园。在1763年的Belleyme的地图上，葡萄园也被称做Chibaley。到了19世纪20年代，庄园的名称改为Chevalier，但在这期间，葡萄园里的葡萄树被连根拔起，全部改种松树。

1865年，庄园被JeanRicard买下，他也就是葡萄园后来的主人ClaudeRicard的祖父。一直到1983年的100多年间，Ricard家族一直经营着骑士酒庄。当时的Ricard家族在整个Leognan地区葡萄酒业的发展历史上有着重要的地位，如果说Leognan地区的辉煌历史是一幅精美绝仑的织绵，那么Ricard家族就是编织这幅织绵的丝线。除了骑士庄园，他们还拥有过格拉夫地区许多的葡萄庄园，比如JeanRicard的父亲拥有Haut-Bailly，JeanRicard自己也拥有deFiruzal和LaGraviere庄园，也就是现在的Malartic-Lagraviere。

到了1948年，Ricard家族的后人ClaudeRichard在他21岁、刚刚毕业于巴黎音乐学院时继承了骑士酒庄。ClaudeRichard虽然非常年轻，但却聪明好学，而且自幼在家族环境的熏陶下，对酿造葡萄酒也有自己的一些领悟。后来，他在波尔多葡萄酒学院EmillePeynaud教授的指导下，将骑士庄园的酒质大幅提高，尤其是白葡萄酒。后来由于拿破仑遗传法的规定，ClaudeRichard不得不将酒庄转让给着名的烈酒商——Bernard家族。转让合同中提到，ClaudeRichard将继续经营管理骑士酒庄5年，在此期间，ClaudeRichard在他三个女儿的帮助下，也将其丰富的经营经验传授给了OlivierBernard。

骑士庄园很幸运由现在的团队经营：奥利维尔家族拥有这个行业，是一个开朗精明的经理；雷米丹格是一个知道每一瓶酒和每一桶酒的实干家。他们酿造的白葡萄酒一直是好产品，而红葡萄酒则平平无奇，但1995年的味道还不错，明显的变化就是丰富度。酒庄聘请了来自拉梦多的著名葡萄酒顾问斯特凡埃德温考特，葡萄酒品质逐渐提升。