带你去了解一下傲胜酒庄(AllSaints Estate)

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葡萄酒网 2019-06-14 责任编辑:laijinlun

这个酒庄还出产加强型葡萄酒和佐餐酒。到维多利亚州东北部的游客都不应错过荣获“一顶厨师帽子”(注,one-hat是澳洲的餐厅评级,如米其林的星级)的露台餐厅。其高耸的城堡建筑已被纳入历史建筑委员会的名单之中。傲胜酒庄(All Saints)和(St Leonards)都由布朗家族(Brown family)和第四代成员伊丽莎(Eliza),安吉拉(Angela)和尼克(Nick)拥有管理。伊丽莎是一位充满活力,聪慧异常的领导者,有与她年纪不相称的睿智,葡萄酒行业内对她评价很高。2014年是布朗家族酒庄成立1

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AllSaints Estate 傲胜酒庄

带你去了解一下傲胜酒庄(AllSaints Estate)

★★★★★(红五星酒庄)

AllSaints Road,Wahgunyah,维多利亚3687

产区:路斯格兰

电话:1800021621

网址:www.allsaintswine.com.au

开放时间:周一至周六,9:00—17:30周日,10:00—17:30

酿酒师: Nick Brown,Chloe Earl

创立时间:1864年

产量(以12支箱数计):25000

葡萄园面积:33.46公顷

带你去了解一下傲胜酒庄(AllSaints Estate)

这个酒庄还出产加强型葡萄酒和佐餐酒。到维多利亚州东北部的游客都不应错过荣获“一顶厨师帽子”(注,one-hat是澳洲的餐厅评级,如米其林的星级)的露台餐厅。其高耸的城堡建筑已被纳入历史建筑委员会的名单之中。傲胜酒庄(All Saints)和(St Leonards)都由布朗家族(Brown family)和第四代成员伊丽莎(Eliza),安吉拉(Angela)和尼克(Nick)拥有管理。伊丽莎是一位充满活力,聪慧异常的领导者,有与她年纪不相称的睿智,葡萄酒行业内对她评价很高。2014年是布朗家族酒庄成立150周年。出口到英国、美国、加拿大、新加坡和中国。

带你去了解一下傲胜酒庄(AllSaints Estate)

酒款推荐:

MuseumRutherglen Muscadelle NV

博物馆藏路斯格兰密斯卡岱 无年份

犹如F1方程式赛车一眨眼之间,从零加速到100公里。酒体浓郁,口感丰富,很有层次感,让你有种想要真正的“咬”住酒体的冲动。这款酒的味道着实令人惊叹——仿如在烟火和灯光之下的沉静面容。这款酒的主体已有80年的酒龄【相对珍稀级别(rare),要求酒龄在20年以上】,并不属于路斯格兰法定分级之中。仅在有订单的情况下才会进行装瓶。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:99

参考价格:1000澳元

RareRutherglen Muscadelle NV

珍稀路斯格兰密斯卡岱 无年份

酒液呈现琥珀色,至边缘渐呈橄榄色;带有浓郁的茶叶香,太妃糖和香料的味道,正好配合了强劲的口感,令人陶醉,麦芽和奶油饼干加入了香气的合唱团,余的(几乎)永无止尽,神奇的是,干爽的余韵之外,无论是口中还是心中,仍能感受到它丰盛的风味。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:98

参考价格:120澳元

RutherglenMuseum Muscat NV

路斯格兰博物馆藏麝香 无年份

极为复杂、浓郁、集中;采用1920年即开始使用的索雷拉(solera)系统进行陈酿,每年只有250公升上市分装——制成500瓶500毫升的酒,酒的表现非常好。呈现深橄榄褐色,酒液非常粘稠,好像很不情愿从瓶中流出来似的。浓郁、复杂,曲折迁回,同时又有着令人惊讶的轻盈之感,完全没有高酒精度带来的灼热之感。它的高品质和非凡的长度,让它非常与众不同。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:98

参考价格:1000澳元

RareRutherglen Muscat NV

珍稀路斯格兰麝香 无年份

颜色比密斯卡岱更深;酒味的葡萄干带着圣诞布丁和浓郁芬芳的香料香气,无形中变成糖蜜,葡萄干和淋了糖霜的圣诞布丁。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:97

参考价格:120澳元

GrandRutherglen Muscadelle NV

大路斯格兰密斯卡岱 无年份

“经典“系列的中心处所呈现的淡红色彩已经消失,深核桃色渐层但浅棕橄榄色的酒缘。不那么甜稠,更强烈和浓郁,茶叶和炭烧太妃糖的气息非常突出;比大路斯格香更为复杂些。375毫升瓶

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:96

参考价格:72澳元

GrandRutherglen Muscat NV

大路斯格兰磨香 无年份

与大路斯格兰密斯卡岱非常相配:丰富浓郁的果味,中段葡萄干、焦姜糖和烤坚果的味道,在结尾转变成丰富的阿拉伯香料的优雅风味:总体来说,平衡感很好。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:96

参考价格:72澳元

ClassicRutherglen Muscadelle NV

经典路斯格兰密斯卡岱 无年份

金棕色,清晰的酒缘显示出它的酒龄;在这个级别,其复杂性和深度都是极不寻常的,香气中展示了多种风味甜稠度非常好,好像是圣诞蛋和传统英国太定糖卷在一起,再在上面裹上葡萄干一样,风味持久。于基本入门款的路斯格兰葡萄酒相比是一个很大的提升。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:95

参考价格:35澳元

Shiraz2015

西拉2015

去梗后破皮压榨,开放式发酵,每天2—3次压帽,再用1883年制作的手动式木制篮子压榨机轻轻压榨,混用新的和旧的500公升或225公升的橡木桶陈酿16个月。单宁的结构比酿酒过程的暗示要多,但黑莓和五香梅子果实味坚定挺立着,保持了整体平衡,这是一中等至浓郁酒体的西拉。

封口:螺旋盖

酒精度:14.4%

评分:94

最佳饮用期:2035年

参考价格:30澳元

RutherglenMuscadelle Nv

路斯格兰密斯卡岱 无年份

淡淡的金黄棕色;奶油糖果和蜂蜜的香味,引进一个美丽平衡充满风味丝绸般柔顺的口感清新亮丽的余韵。虽然有些原酒可能已经在橡木桶中长达5年,但这款酒展现的一切都是清新有活力,年轻的品种特色。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:17%

评分:94

参考价格:25澳元

ClassicRutherglen Muscat NV

经典路斯格兰麝香无年份

大量葡萄干精华的香气从酒杯中溢出来;这款酒一方面是美味浓郁多汁的麝香水果,另一方面是优雅的清爽余韵,令人情不自禁,想要再来一杯。375毫升瓶。

封口:玻璃瓶塞

酒精度:18%

评分:96

参考价格:35澳元

FamilyCellar Marsanne 2015

家族窖藏玛珊 2015

评分:93  最佳饮用期:2025年 参考价格:35澳元

Durif2015

杜瑞夫2015

评分:93  最佳饮用期:2025年 参考价格:30澳元

Rosa2016

罗莎2016

评分:92  最佳饮用期:2019年 参考价格:32澳元

AliasII 2015

别名Ⅱ2015

评分:92  最佳饮用期:2030年 参考价格:38澳元

SangioveseCabernet 2016

桑乔维塞赤霞珠 2016

评分:92  最佳饮用期:2030年 参考价格:26澳元

RutherglenMuscat NV

路斯格兰麝香 无年份

评分:92  参考价格:25澳元

AliasI 2015

别名I

评分:90  最佳饮用期:2023年 参考价格:38澳元

CabernetMerlot 2015

赤霞珠梅洛 2015

评分:90  最佳饮用期:2023年 参考价格:40澳元

FamilyCellar Durif 2013

家族窖藏杜瑞夫 2015

评分:90  最佳饮用期:2022年 参考价格:62澳元

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