关于肯德-杰克逊你应该知道的8件事

Kendall-Jackson可能最常与该酒庄的旗舰系列Vintner’s Reserve系列联系在一起，由最畅销的霞多丽(Chardonnay)主演，但这家索诺玛县的葡萄酒生产商还有更多的东西。1982年，杰斯·杰克逊(Jess Jackson)在纳帕谷(Napa Valley)北部买下了一块80英亩的果园，用霞多丽葡萄取代了梨树和核桃树。

从那以后，肯德-杰克逊推出了多个系列，成为可持续发展和保护的领导者，并获得了许多著名的荣誉，包括美国葡萄酒大赛首次为美国霞多丽葡萄酒颁发铂金奖。以下是关于肯德-杰克逊你还应该知道的8件事。

1.自1992年以来，Kendall-Jackson一直在生产美国最畅销的霞多丽葡萄酒。

Vintner 's Reserve霞多丽100%由来自加州沿海产区的霞多丽酿制而成:蒙特利（Monterey）、圣巴巴拉（Santa Barbara）、门多西诺（Mendocino）和索诺玛县（Sonoma Counties）。葡萄酒在法国和美国橡木桶中陈酿七个月，“sur lie”(与废酵母接触)陈酿，每月搅拌一次。最终的结果是，霞多丽连续31年成为美国销量极佳的佳酿。1983年，这款广受欢迎的霞多丽葡萄酒在酿酒厂成立后不久，就卖给了纽约市中央车站的牡蛎酒吧(Oyster Bar)。同年，它是美国霞多丽葡萄酒在美国葡萄酒大赛(the American Wine Competition)上的第一个白金奖得主。

2.它最近赶上了“对你更好”的潮流。

2021年，Kendall-Jackson推出了其成功的霞多丽的低卡路里版本。K-J低卡路里每5盎司一杯只含有85卡路里(与原来的124卡路里相比)，含有3克碳水化合物，不添加糖。这款葡萄酒在小橡木桶中陈酿，ABV仅为9%(原葡萄酒商珍藏的ABV为13.5%)。这款酒的独特之处在于，它的葡萄是在早期和美味的时刻采摘的，以获得较低的糖度水平(液体中糖的重量百分比)。

3.肯德-杰克逊提供的比温特纳储备更多。

Vintner 's Reserve是K-J的旗舰系列，包括霞多丽，黑比诺，赤霞珠，梅洛，桃红，长相思，灰比诺，红葡萄酒混合，仙粉黛和雷司令等。但还有更多的系列可供选择。Avant是该酒庄未经过滤的霞多丽(Chardonnay)，在不锈钢罐中发酵。“higher-end”是该公司的高端限量生产葡萄酒系列，包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。杰克逊庄园是对家族庄园葡萄园的致敬，提供与Vintner 's Reserve相同的所有风格-加上维欧尼、西拉、歌海娜、西拉和Mourvèdre混合。Grand Reserve系列仅来自一两个产区，还包括一款甜点酒。

4.第一夫人南希·里根(Nancy Reagan)喜欢温特纳(Vintner)的储备霞多丽(Reserve Chardonnay)。

上世纪80年代初，美国前总统罗纳德·里根(Ronald Reagan)执政期间，白宫经常供应加州葡萄酒。众所周知，第一夫人南希·里根(Nancy Reagan)是肯德尔-杰克逊·温特纳(Kendall-Jackson Vintner)的珍藏霞多丽(Chardonnay)的粉丝。

5.Randy Ullom自1997年起担任首席酿酒师。

26年来，整个肯德-杰克逊的投资组合一直由兰迪·乌洛姆(Randy Ullom)监督，他自1993年以来一直在酒庄工作。乌洛姆（Ullom）于2022年被索诺玛县桶拍卖(SoCoBA)选为索诺玛县标志，并被第23届年度葡萄酒爱好者葡萄酒之星奖评为美国葡萄酒传奇。这是他在大学期间探索智利葡萄酒之乡的一次跨国冒险，点燃了他对葡萄酒事业的追求。这使他在1975年获得了葡萄栽培和葡萄酒学的副学士学位，在纽约和俄亥俄州管理葡萄园和酿造葡萄酒，最终搬到加州，在前往肯德-杰克逊之前，他在索诺玛县的DeLoach vineyards担任酿酒师。

6.庄园拥有以葡萄酒为灵感的花园。

肯德-杰克逊庄园花园占地四英亩，有七个独特的空间，包括特色农产品、多年生植物，以造福蜜蜂和鸟类，以及红葡萄酒和白葡萄酒感官花园。这些感官花园旨在帮助游客培养闻酒和品酒的词汇量。白葡萄酒花园包括甜瓜、桃子、柠檬、梨和栀子花，用于霞多丽酒，以及橙子、葡萄柚、茉莉、薄荷、酸橙和丁香，用于Gewürztraminer。在红酒园里种植黑皮诺、赤霞珠、仙粉黛;桑娇维塞、橄榄、红李子、玫瑰、覆盆子和樱桃。在整个花园中，你还会发现猫头鹰、鹰、蝙蝠和猛禽的巢箱。

7.肯德-杰克逊是一个大家庭的一员。

肯德-杰克逊品牌是杰克逊家族葡萄酒公司的一部分，该公司拥有39个葡萄酒品牌，每年生产超过610万箱葡萄酒。葡萄酒厂遍布加州著名的葡萄酒县——索诺玛、纳帕、圣巴巴拉、蒙特利和门多西诺——以及俄勒冈州、南非、智利、澳大利亚、法国和意大利的部分地区。2022年，该公司在华盛顿的瓦拉瓦拉谷购买了61英亩的葡萄园，将在那里开发一个新的葡萄酒品牌。

8.它帮助启动了世界上第一个自给自足的葡萄酒教育设施。

2013年，杰克逊家族承诺出资300万美元，为加州大学戴维斯分校的葡萄栽培和酿酒系建造一座8500平方英尺的酿酒厂。这个LEED白金认证设施的目标是帮助发展可持续的葡萄酒酿造实践。

Jackson Family Wines is setting a new standard for sustainability.

Climate and sustainability initiatives are priorities at Kendall-Jackson and Jackson Family Wines. 23,000 solar panels power 30 percent of the winemaking at Jackson Family wineries across California and Oregon. Greenhouse gas emissions have been reduced by 17.8 percent since 2016, with a goal to cut these in half by 2030 and be climate-positive by 2050. 98 percent of waste from Jackson Family wineries is diverted from landfills, including 13,000 tons of organics and 1,350 tons of recyclables. All estate vineyards were Certified Sustainable in 2010 by Certified California Sustainable Winegrowing (CCSW). Just a handful of honors include being named the 2020 Green Company of the Year by The Drinks Business as well as earning Environmental Leader Top Project of the Year Awards in 2015 and 2016, the 2016 California Green Medal Leader Award, and a 2020 Climate Leadership Award in Organizational Leadership — a first for a wine company.