Ribera del Duero是西班牙北部卡斯蒂利亚-莱昂的重要葡萄酒产区。 它的声誉在很大程度上归功于其主要由Tempranillo葡萄制成的高质量红酒。 最好的例子在整个葡萄酒界享有盛誉。

历史

Ribera del Duero直到1982年才被授予DO资格。尽管酿酒历史悠久，但它以当地领先的葡萄酒生产商Bodegas Vega Sicilia为中心。它的Unico葡萄酒被认为是西班牙最好的，通常用于皇家宴会。虽然有些葡萄酒可能在质量上接近这一点，但没有哪一款酒能在这种程度上与传统和历史相结合。Vega Sicilia成立于1864年，是该地区的先驱庄园。

葡萄酒

Tinto Pesquera是另一个著名的品牌，由该地区最著名的酿酒师Alejandro Fernández创建。Vega Sicilia和Pesquera的成功迅速让当地生产商放弃了对桃红葡萄酒的批量销售，转而将产品卖给合作社。相反，他们将注意力集中在生产高质量的红葡萄酒上。其他著名的生产商包括Dominio de Pingus和Emilio Moro。

如今，杜埃罗河岸(Ribera del Duero)几乎全是红酒。Tempranillo是种植最广泛的葡萄品种，在当地被称为Tinto Fino或Tinta del Pais。它生产的葡萄酒颜色深，具有坚实的单宁结构和复杂的深色水果的香气。大多数顶级的例子都能优雅地保存多年。

根据DO的规定，丹魄必须至少占所有vinos tintos(红酒)的75%。通常由赤霞珠、梅洛和马尔贝克组成。这些都是Vega Sicilia于一个多世纪前推出的所有品种。最多5%的Albillo或Garnacha也被允许。

Garnacha用于大多数桃红葡萄酒。Albillo是唯一的白葡萄，葡萄藤种植在Ribera del Duero。它生产的葡萄酒供当地消费，不符合Ribera del Duero DO头衔。它也可以用于少量作为较重的红葡萄酒的软化剂。

杜罗河葡萄酒的陈酿要求与里奥哈葡萄酒的陈酿要求相当。Crianza红葡萄酒必须至少成熟两年，在橡木桶中存放12个月。Reserva葡萄酒至少要在橡木桶中陈酿三年。Gran Reserva葡萄酒必须陈酿5年才能上市。其中两个必须在橡木桶里度过。

风土

Ribera del Duero位于伊比利亚半岛的北部高原，海拔800米(2800英尺)。Ribera del Duero的意思是“Duero河岸”，这条河确实把这个地区一分为二。它也为当地的葡萄园提供了急需的水供应。这条河也为邻国葡萄牙提供了它的最好的葡萄酒地区，因为它更名为杜罗，并流过同名山谷，波特和葡萄牙最好的红葡萄酒的家乡。

该地区的内陆位置，加上德曼达山脉（Sierra de la Demanda）和瓜达拉玛山脉（Sierra de Guadarrama）的遮蔽作用，造成了极端气候。夏季炎热干燥，冬季严酷。 冬季温度范围为–18°C至40°C（–0.4°F至104°F）。 春季霜冻在这里也是一个真正的威胁。

在生长季节，白天的高温与夜间的凉爽相结合。这有助于葡萄香气和其他化合物(酚类)的最佳积累。

这里的土壤为Ribera del Duero葡萄酒增添了复杂性和个性。在粉砂和黏土表土下面是石灰石、泥灰和白垩的交替层。

Ribera del Duero的首都是历史悠久的阿兰达杜埃罗（Aranda de Duero）镇。它拥有一系列用来存放葡萄酒的古董地下酒窖(酒窖)。相互连接的酒窖有的地方深达40英尺(12米)。