2017年全球葡萄酒产量大跌，葡萄酒价格将会上涨

对于葡萄酒产业来说，2017年可谓是多灾多难的一年，冰雹、霜冻和干旱等极端天气导致欧洲许多主要葡萄酒生产国产量大跌，而加州的大火也让美国2017年的葡萄酒产量受到一定影响。据国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine，OIV）发布的数据显示，2017年全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升，相比2016年下降8.2%，2017年将成为自1961年来全球葡萄酒产量最低的一年。

图片来源：The Guardian

《卫报》（The Guardian）近期一篇文章预测，由于2017年份葡萄酒产量降低，该年份葡萄酒的价格将会上涨。尤其是一些在商超热卖的葡萄酒，例如普洛赛克（Prosecco）、灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄酒和西班牙的入门级红葡萄酒，价格上涨比例可能达到30%。这主要是由于欧洲的三大葡萄酒生产国——法国、西班牙和意大利都在2017年遭受了不少的极端天气影响，尤其是生产大批量葡萄酒的产区，例如里奥哈（Rioja）产区和普洛赛克产区。

英国知名酒商BBR（全称为Berry Bros Rudd）的首席执行官已明确表示：“2017年的葡萄酒已经进入市场，价格较为低廉的大产量葡萄酒的价格将会明显上涨。”他还表示，由于普洛赛克产区受霜冻影响严重，普洛赛克起泡酒产量明显减少，价格肯定也会水涨船高。

上个月，波尔多葡萄酒商会（Bordeaux Wine Council）宣布，由于2017年初霜冻灾害影响，波尔多产区2017年葡萄酒产量将下降40%，其中圣埃美隆（Saint-Emilion）产区受影响最为严重。但该商会还补充道，虽然大部分酒庄受损严重，但是有小部分酒庄并未受影响：“波尔多排名前150的酒庄受天气灾害影响不大，但是生产大批量葡萄酒的葡萄园则受到了较严重的影响。”

2017年西班牙的葡萄酒产量也不容乐观，整体产量下降了30%，而杜埃罗河岸（Ribera del Duero）在春季的霜冻中损失了超过70%的葡萄产量。这意味着市面上大批量散装葡萄酒可能会供不应求。同时，由于南非面临干旱的威胁，南非生产的大批量散装葡萄酒未必能够填补欧洲产区葡萄酒产量减少带来的空缺。不少产区的葡萄酒生产商和酒商已经开始重新考量葡萄酒供应策略，以保证2018年各大节日里的葡萄酒供应。