吐鲁番“葡萄+”产业发展矩阵逐渐形成
“实施地理标志农产品保护工程，推进农业全程机械化”，政府工作报告里的这句话，让全国人大代表吾尔尼沙·卡得尔对家乡吐鲁番进一步发展壮大葡萄产业充满信心。
“实施地理标志农产品保护工程，推进农业全程机械化”，政府工作报告里的这句话，让全国人大代表吾尔尼沙·卡得尔对家乡吐鲁番进一步发展壮大葡萄产业充满信心。
图片来源于：互联网
吾尔尼沙·卡得尔是吐鲁番市林果业技术推广服务中心副主任，每年她都把大部分时间花在葡萄地里，帮助果农进行品种改良，提高产量和品质，对葡萄种植、生长、采摘的每一个环节都了然于心。
吾尔尼沙·卡得尔介绍，葡萄栽培和葡萄干晾制工艺在吐鲁番历史悠久，当地海拔低、气温高、光照充足等独特的地理条件，造就了吐鲁番葡萄甜度高、口感好的优良品质。
早在2003年，吐鲁番葡萄就被认定为国家地理标志产品，借助这块“金字招牌”，吐鲁番市将葡萄产业从单一的葡萄种植，扩展到葡萄酒酿造、乡村旅游、文化产业等方面，葡萄产业链不断延伸。
葡萄产业的发展，离不开葡萄品种的改良。吾尔尼沙·卡得尔说，吐鲁番市除了保护好本土原有的40个葡萄品种外，还选育出5个新品种，从国外引进500余个品种，不断调整葡萄产业结构，提高葡萄产业附加值。
比如，从国外引进的麝香型葡萄，虽然香味浓重口感不太好，但是特别适合酿造葡萄酒；本土品种索索，大小就像花椒粒，皮厚肉薄汁少也不太好吃，却具有补血、强筋骨、利小便等功效，吐鲁番市正积极开发其药用价值。
此外，吐鲁番市调整优化种植结构，大力推进葡萄架式改造，让葡萄架从原来的小棚架升高到10米，引导果农精种、精管、精加工、精营销。
2018年，吐鲁番市完成18万亩葡萄架式改造。目前，葡萄采摘、开墩、埋墩全部实现机械化，大大减少了农民的劳动负担，降低了劳动成本。
吾尔尼沙·卡得尔介绍，葡萄不仅是吐鲁番最重要的农业资源，也是当地重要的文化和旅游资源。吐鲁番市每年都会围绕葡萄举办文化节庆活动，在城市近郊建设葡萄主题公园，让游客了解葡萄文化，来一场有关葡萄的体验游、深度游。
如今，吐鲁番“葡萄+”产业发展矩阵正在逐渐形成，多元化发展的葡萄产业正焕发出新生机。
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