2019年精品葡萄酒市场的两大趋势

iDealwine作为法国领先的在线葡萄酒拍卖及销售平台，其拍卖业绩的年度分析反映出精品葡萄酒市场的最新趋势和变化，也为客户提供了对精品葡萄酒市场的宝贵见解。

图片来源于：华夏酒报

该网站的数据显示，勃艮第葡萄酒越来越受欢迎，而有机和生物动力品牌也受到消费者的青睐，波尔多右岸葡萄酒越来越值得关注。

iDealwine的最新报告证明，成熟和稀有葡萄酒的吸引力越来越大。2018年，其追踪40款顶级波尔多葡萄酒、40款顶级勃艮第葡萄酒和25款顶级罗纳河谷葡萄酒的WineDex指数，总体增长19%。

与法国股市指数相比，葡萄酒似乎是一项安全的投资。2018年，iDealwine平台举办了43场拍卖会，吸引了近60个国家的买家的兴趣。此外，还有不少于143000瓶葡萄酒在线销售。iDealwine拍卖会产生的总销售额达到1746万欧元，比上一年增长32%。总而言之，2018年是iDealwine的又一个好年份。

勃艮第继续上升

多年来，勃艮第一直是法国最具吸引力、价格最昂贵的葡萄酒产区，每年这一地位都得到加强。在2018年销售的50瓶最昂贵的葡萄酒中，42瓶来自勃艮第，2017年这个数字是32。

2018年的最高价格拍卖记录由一瓶在2005年12月以16173欧元售出的罗曼尼—康帝（Romanée-Conti）创下。亨利·贾伊尔（Henri Jayer）的作品持续在拍卖会中争夺：1982年1.5升Vosne-Romanée1erCru Cros Parantoux的售价达14592欧元，使其成为2018年的第四高价酒款。排名其后的是亨利·弗雷德里克·罗奇（Henri-Frédéric Roch）的作品。

来自伯恩丘（Cote de Beaune）的葡萄酒正在兴起，例如，来自安杰维勒侯爵酒庄（Domaine du Marquis d'Angerville）的1978年份Volnay Clos des Ducs排名第55位（6瓶售价为6834欧元）。

虽然勃艮第最受追捧的是黑比诺，但以白葡萄酒为主的蒙哈榭（Montrachet）产区也在榜单中占有一席之地。

尽管这一年再次以列级庄酒的价格相对稳定为主旋律，波尔多酒的表现并不完全让人失望。去年在iDealwine平台上拍卖的波尔多葡萄酒占比为45%。2018年，该地区的成功归功于波亚克（Pauillac）一级庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的卓越表现。

而迄今无可争议的安全投资对象柏图斯（Petrus）的价格在2018年却表现得停滞不前，特别是近年份的葡萄酒价格。这颗波美侯（Pomerol）明星的上升值得中期关注，其副牌葡萄酒的表现也非常有趣，因为它们开始吸引越来越多的葡萄酒爱好者。

有机和生物动力成为新潮流

来自波美侯或一些不出名产区的右岸葡萄酒，应该在未来几年内密切关注。

与最近年份的葡萄酒相比，20世纪90年代和21世纪的年份葡萄酒价格更有吸引力。 2018年是罗纳河谷北部地区特别成功的一年，特别是科尔纳斯（Cornas）、埃米塔日（Hermitage）和圣-约瑟夫（Saint-Joseph)。在2018年通过iDealwine拍卖销售的葡萄酒中，超过1/5为有机、生物动力或自然葡萄酒，如果将固定价格销售的葡萄酒统计在内，这一比例更高。

阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河（Loire）、汝拉（Jura）和博若莱（Beaujolais）等地区处于这一趋势的最前沿。一些领先酒庄，比如宝得根（Chateau Pontet Canet），在iDealwine拍卖会上占有特殊的位置，在拍卖会上排名前20位的波尔多最高价酒庄中排名第五位，也是跻身此列的两大波尔多列级庄之一。

在玛歌（Margaux）产区，许多酒庄效仿已经采用生物动力法的宝马庄园（Chateau Palmer），走上了有机路线。

天然葡萄酒也成为一种潮流，近年引发了诸多讨论。这会是一种长期现象，还是一种过时的风潮？

评估葡萄酒的关键因素之一是它的稀缺性，以及葡萄酒的质量和酿酒师的水平。最初的葡萄质量有助于塑造葡萄酒的稀有品质。葡萄酒的年份与陈年相结合是另一个决定性因素。就产区而言，葡萄酒爱好者寻求的范围在不断增加。

如今，酿酒师的水平才是建立酒庄形象的决定性因素，无论在哪个产区。著名酿酒师的故去，通常意味着他们的葡萄酒在拍卖会上受到追捧，并且他继续成为收藏家的关注热点。这种情况发生在阿曼·卢梭（Armand Rousseau)、亨利—弗雷德里克·罗奇(Henry-Frederic Roch)、亨利·贾伊尔、让塔—德维斯（Gentaz-Dervieux）和亨利·博诺(Herri Bonneau)等人身上。

2018年见证的趋势继续影响着2019年，来自成熟和崭露头角的酒庄的法国葡萄酒价格随着全球需求的不断增长而上涨。