进口酒逐渐走出徘徊期

9月25日，中国食品土畜商会酒类进出口商分会公布了2019年1-7月份酒类进口酒数据，数据显示，1-7月份，葡萄酒总计进口量3.7亿升，同比下降12.06%，进口额总计14.8亿美元，同比下降16.47%。

图片来源于：葡萄酒研究

逐渐走出徘徊期，单月首次实现量额双升

从上图可以看出，2019年1-7月份，进口量总体稳定，1-5月呈现下降态势，6、7月实现止跌回升，从7月份数据来看，进口量较6月份有小幅增长。进口额方面，1-6月进口额整体也是呈现下降态势，而7月份实现了个位数增长。总体来看，7月份，进口量和进口额均实现小幅增长，这也是2019年单月首次实现量额双升。有分析指出，这主要是受下半年预期旺季的影响，进口商加大了进货量。

澳大利亚、智利两国市场份额超半数，法国降幅进一步扩大

澳大利亚依旧稳坐头把交椅，累计进口额实现自今年3月以来首次止跌回升，这与其均价上涨及进口量降速放缓有关。进口量8901万升，同比降幅继续收窄；进口额51871.63万美元，同比增长8.37%。智利酒实现逆市上扬，量额增幅略有回落，进口量和进口额分别位列第一位和第三位。在前五大葡萄酒进口来源国中，智利是唯一实现量额双增的国家。

在调查中，很多经销商都表示，目前澳洲和智利酒在市场上表现还是不错，口感也比较适合中国人饮用，再加上零关税等政策优势，促使了其在中国市场的进一步发展。从进口数据来看，两个国家的市场份额已经占到了50%以上。

法国位居我国葡萄酒进口来源国的第二位，但进口量和进口额均有超两成的降幅，市场占比也下滑到了28.23%。这从今年中秋的情况也能反映出来，厦门悠迈进出口有限公司的洪晓歆就说到，目前法国酒在市场上仍占有很大的份额，但是与往年相比，今年法国酒有一定下滑，相反，澳洲酒今年表现的比较好。

葡萄酒行业正在经历盘整期

从2018年下半年开始，进口酒就进入了一个调整期。在酒类资深营销专家田卓鹏看来，目前葡萄酒行业正在经历一个盘整期，这主要是有三个方面的原因：首先是整个大环境还是受贸易战的影响，整个宏观环境对行业产生发展产生了影响。其次，在2018年之前，进口葡萄酒一直处于一个高速增长时期，进入葡萄酒行业的人也很多，造成行业积压了很多货，目前整个行业在一个去库存的阶段。第三，很多进口酒商都是利用资源来做贸易，没有很好地做市场，导致产品动销缓慢，进口商不活跃，从而很多企业破产，退出市场。据食土商会之前发布的数据显示，今年前五个月，进口商的总数已经从6411家减少到4175多家，减少了约三成半。这也进一步反映了市场正在经历一个洗牌调整期。

“野蛮生长时代”已成过去式，未来将是“深耕时代”

数据下滑已经成为事实，但针对下半年即将到来的旺季，经销商们应该怎么来做呢？在田卓鹏看来，旺季市场除了常规活动，例如备货，增加与消费者的沟通，促进产品动销之外，葡萄酒企业更多的是需要做出战略性的调整。

首先，由贸易商转为品牌运营商。目前的市场已经呈现出一个现实：单纯靠贸易已经不能把握市场，而葡萄酒市场未来一定是一个精品化、品牌化的市场，企业需要从之前的单纯贸易商转变为做市场的品牌运营商。

其次，做好两个聚焦。第一，品牌聚焦。目前葡萄酒行业能形成行业引领的品牌还相对较少，品牌引领力较弱，而这对企业来说，就要从之前的多品牌聚焦到大单品、大品牌上来。第二，市场聚焦。企业要从之前的遍地开花的布局中聚焦到核心市场上，集中优势资源，培育核心市场。

第三，深耕渠道，做市场。葡萄酒已经过了“野蛮生长”的时期，未来将是“深耕时代”，葡萄酒企业需要更多的向白酒企业学习，深耕市场，建立自己完善的渠道，做渠道的深耕化建设。

虽然行业目前正在经历调整期，但从长远来看，葡萄酒市场的未来一定是增长的，就像中国酒业协会理事长王延才谈到的，“中国葡萄酒市场短期不乐观，长期不悲观。”相信经过一段时间的调整之后，葡萄酒市场会回归到正常的轨道上来。