肺炎蔓延，葡萄酒行业遭遇重击，生意陷入停滞

在1月23日武汉封城以来，新型冠状肺炎仍不可避免地迅速蔓延至全国各省市。目前，每日的确诊病例都数以千计的增加。这样的现实，导致的结果，就是人们不敢出门，商铺关门闭户，整个零售行业遭遇重击，葡萄酒零售商无疑不能幸免。

图片来源于：葡萄酒商业观察

多家门店至今未营业，生意也陷入停滞

“我们的门店过了年关就没营业了，至今都没开。” 红樽坊CEO周赛蒙告诉WBO。

位于西安的深巷子葡萄酒超市也尚未开业，据该公司总经理贾斌透露：政府让正月十五以后再开业，我们严格执行。

而不开门，意味着生意的停滞，据周赛蒙介绍：公司的销售任务目前主要由销售团队在负责，目前没有感受到他们针对销售有任何正面反应。

杭州小新的酒铺迄今为止也未营业，尽管门店负责人申向云目前身在杭州，但每天都在家休息，只是最近突然想起来可能很多朋友家里没酒了，于是通过微信联系客户，售出几千元钱。“我目前的状态就是偶尔去店里处理点事情。”申向云说。

申向云的朋友圈还“戏说”了一次交货的艰辛：隔壁小区的朋友买了2瓶酒，小区离店铺估计500米，我就抱着酒，戴着口罩、帽子、围巾走过去的，到了小区门口，好几位保安大叔站岗，我主动表示不进小区，也被抓去测了个体温。他们说管你进去不进去，你靠近这里了就要测。此时，栅栏的另一头有人问，是小新吗？我说是。于是我们隔着栅栏交了货……

谈到计划何时营业，申向云告诉WBO：“没计划，看疫情情况，这压根不是一场你可以计划的事，不是么？”

“开业了，但几天才卖一瓶酒”

事实上，在疫情之下，即便门店开业，生意的问题也于事无补。

成都逸品酒庄整个春节都未打烊，总经理贾培在谈到近段时间的生意时，表示可以用“惨不忍睹”来形容。

“这段时间几乎没人来买东西，一天就卖几包烟，白酒都要几天才卖一瓶，偶尔售出一瓶葡萄酒。”贾培说，“最近也有主动给一些老客户去过电话，但效果不显著，我们的客户，很多也并非成都本市人，目前他们好多都回了老家，不在我的服务范围内。”

贾培指出：如今开业没生意，但不开门又感觉会错过生意，因此非常纠结。

春节同样未打烊的 广州荣葡酒业总经理张家荣表示：之前有好几个聚会和酒席的订单都取消了。疫情之下，人们不出来活动，生意肯定比以往更差。所幸偶尔还有一些圈层客户、一些爱好者过来门店买酒喝。

积压的总会爆发，期待很快可以和你喝点好的

但在谈到未来时，张家荣还是颇有信心：疫情当前，人们都把关在家里，喝完酒一定会再买的。而且当他们把以前的葡萄酒喝掉，对以前的酒有了深入判断，未来一定会去寻找更具品质、更有性价比的葡萄酒，这对我而言是一个机会。

申向云则表示：目前的情况，对商业的冲击是普遍性的，无论如何担心都没有用。那么多担心还不如研究一下去年的数据，探寻一下成本的控制优化，员工的管理培训，等经济和人们的消费情绪复苏了之后再干几票好的。

申向云预测：当前的情况，全年的工作与聚会都在压缩。等疫情好转并逐渐结束，停顿下来的业务与吃喝一定会爆发，消费者们压抑久了也会爆发。而压抑越久，爆发力可能会越大。届时估计能达到往年同期数据的1.5-2倍。这个时候，就要比拼如何去运营自己的客群。

成都一位团购商李先生告诉WBO：疫情解除后餐饮首先会火一把，这个周期大概半个月左右，在这个阶段酒商应该迅速主动出击，弥补春节损失的销量。

的确，黎明一定会来！正如申向云所述：我期待春暖花开，和朋友们约饭、约酒了。到时必须要吃点好的、喝点好的，庆祝！！！