销量大涨，长城桑干酒庄两款产品涨价

6月19日，中粮长城酒业发布通知，自2021年6月22日起，长城桑干酒庄西拉2012干红战略价上调100元/瓶，长城桑干酒庄西拉2015干红战略价上调75元/瓶。

图片来源于： 葡萄酒研究

销量大涨，前五月已完成去年全年销量

其实，长城葡萄酒此次调价早已有迹可循。

早在今年2月，长城桑干酒庄西拉干红2015和2012年份产品发布通知，表示将停止2012年份产品的供货，2015年份需根据经销商订单进行配额供货。

可见，在当时长城葡萄酒已经开始为此次价格上调蓄势。在业内人士看来，此番调价，主要是顺应市场发展趋势、符合市场供需变化的结果。

今年开年，长城葡萄酒销量翻红，据官方消息，截至2021年1月26日，长城葡萄酒2021年整体销售收入实现了同比增长超50%。与此同时，长城桑干、长城五星、长城天赋等中高端产品的销售额也实现了大幅增长，尤其是长城桑干，与去年同期相比，销售额增长超400%。

另据中粮长城酒业副总经理刘鑫透露，今年前5个月，桑干酒庄已经完成了去年的全年销量；目前，2015年份桑干酒庄西拉干红葡萄酒的存量已不足其总产量的二分之一。

三个要素，激活国内高端葡萄酒消费

根据中国酒业协会发布的数据显示，2021年1-3月，全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量1304.54万千升，同比增长32.62%。其中葡萄酒产量8.42万千升，同比增长46.46%。

与此同时，长城葡萄酒整体销售成绩增速明显，尤其是长城酒庄酒表现亮眼。从市场层面来看，促使此次销量提升的因素主要有三个。

一是随着疫情的缓解，中国市场逐步恢复，之前被积压的消费热情也得到集中释放。人们的聚餐、聚饮活动同比增多，葡萄酒消费量也得以提升。

二是高端葡萄酒的价值回归。虽然当下的中国葡萄酒市场正处在深度调整期，葡萄酒的消费量出现下降，但是高端葡萄酒不降反升，尤其是在商务宴请方面，葡萄酒的客单价在逐渐上升。

三是对澳洲酒双反制裁，为国产葡萄酒市场带来新机会。伴随着政策利好、产区崛起等因素，越来越多的国产酒尤其是国产高端酒受到了市场的广泛关注，销量自然也是水涨船高。

图片来源于： 葡萄酒研究

为什么是“桑干”？

当前市场的变化，在一定程度上给了国产葡萄酒尤其是酒庄酒更大的发展机会，桑干则成为其中佼佼者。

首先，一如既往的高品质奠定了桑干酒庄酒的消费基础。在今年春糖期间，长城葡萄酒对外发布“长城只出好酒”的品质宣言，提出要以品质为基石，以中国消费者感官体验为核心，构建“好酒标准”，推动“好酒工程”。而桑干酒庄酒，作为长城产品体系中的塔尖产品，对品质的把控和打磨自然更是精益求精。

据悉，长城桑干2015西拉干红诞生于一个特别的年份，这一年无霜期长达232天，长于往年的葡萄生长期，使得西拉单宁柔和细腻，具有优秀的陈年潜力。

而这样的成绩，除了与桑干酒庄酒自身品质过硬、受到消费者认可有关外，也与长城葡萄酒今年以来的种种动作密切相关。

第一是在战略层面，进一步明确了“大品牌+酒庄酒”的高端化发展格局。通过打造以长城酒庄酒为代表的高端数字化会员体系，长城葡萄酒以消费者为导向，创建新型厂商关系。而桑干酒庄则是长城葡萄酒重点打造的高端产品。

其次是在营销层面，加大了对桑干酒庄的倾斜力度。长城桑干在高端体育赛事方面抢先布局，成为2021年“翰林盃”赛事唯一指定葡萄酒，除了亮相赛场等品牌植入外，还通过品鉴会、KOL连接、桑干酒庄游体验等营销活动，拉近了品牌与消费者的距离。

另外，桑干酒庄近日还接连在保定以及石家庄召开了两场垂直品鉴会，面向目标消费者，进行精准圈层营销。

不难看出，桑干酒庄酒销量大幅增长、控量提价的背后，是长城葡萄酒通过内提品质、外树形象、深耕渠道等一系列措施，打通了价值上行空间，进而赢得了资本与市场的双重认可。