随着全球疫情趋于稳定,法国香槟销量出现明显好转

葡萄酒网 2021-07-02

2020年,法国香槟的销售受到疫情的严重影响,出现了大批量的滞销、减产情况。但是,随着全球疫情不断趋于稳定,市场经济秩序有序恢复,法国香槟的销量出现明显好转。

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2020年,法国香槟的销售受到疫情的严重影响,出现了大批量的滞销、减产情况。但是,随着全球疫情不断趋于稳定,市场经济秩序有序恢复,法国香槟的销量出现明显好转。

随着全球疫情趋于稳定,法国香槟销量出现明显好转

图片来源于: 葡萄酒研究

2020年,法国香槟行业遭遇最大危机

2020年6月,法国香槟酒行业委员会公开表示,由于新冠病毒大流行,该国的香槟酒制造行业正面临史无前例的经济危机,今年的销量可能会下降30-35%。会长蒂博·勒·玛尤称,“今年的形势比1974年和2000年时都更困难,这种情况前所未有。我们认为,整个行业在今年将遭遇史上最大的危机。”

2020年8月,法国香槟酒行业委员会决定,对该组织1.6万个法国香槟生产商今年的产量进行限制,以避免出现供应过剩导致价格暴跌的情况。

根据决定,2020年的收获季,该组织旗下的生产商只能生产2.3亿瓶香槟,比2019年批准的数额减少了21%。当时公布的“初步统计结果”显示,受疫情影响,2020年整个法国香槟酒产业总共损失了20亿美元的销售额。

2021年4月,法国香槟酒行业委员会公布了 “2020 年香槟市场统计报告”。其内容显示,2020 全球经济受疫情影响严重,法国葡萄酒与烈酒市场销售总额为 121 亿欧元,较 2019 年下跌 13.9%。

海外市场销量普遍下滑,法国、英国、美国市场,2020年香槟酒销量均减少20%;同期,在另一主要市场日本,香槟酒销量下滑28%。

值得庆幸的是,2020 年,整个大中华区的香槟销量是 352 万瓶,较 2019 年下降了 14.1%。从销售数据的角度来看,2020 年大中华区香槟总销售额为 9859 万欧元,较 2019 年上涨了 0.7%。

虽然2020年,法国香槟遭遇到了“空前危机”,但进入2021年以后,业内人士一致认为,随着各国解除新冠疫情防控措施,香槟酒销量有大概率出现反弹,恢复到疫情销售水平。而事实证明,法国香槟确实在2021年上演了“大逆转”。

2021年,法国香槟销量快速恢复

法国香槟酒行业委员会根据香槟区90%生产商在今年4月份的销售数据推算,4月份香槟全球销量相比去年同期上涨197.6%。

根据不同市场区域进行划分,法国本土上涨177.7%(660万瓶),出口量上涨209.8%(1200万瓶),欧盟国家销量上涨250%,一直排在香槟销量前两位的英国和美国分别上涨38.4%和29.1%。需要大家注意到的是,中国香槟销量上涨179.6%。此外,到2021年5月,包括对法国国内市场在内,香槟总出货量与去年同期相比增长了150%。

综合来看,2020 年新冠疫情对整个法国香槟产业的打击是非常大的,甚至要采取“减产保价”的方式抵御销量下滑带来的影响。而造成这一情况的主要原因,在业内人士看来就是“消费场景”缺失。

在2020年,各国政府因防疫需求,颁布了封城、禁止聚会等多项措施,导致线下市场一度“停摆”,而香槟作为欢庆、享受的象征,是受到影响最为严重的酒类产品之一。

因此,在疫情得到有效控制的2021年,法国香槟的销量快速恢复在情理之中,并不值得意外。而真正值得大家注意是,不管是2020年,还是2021年1-5月,法国香槟在中国市场都取得了不错的成绩。

对此,业内人士提出三个观点:一是中国香槟酒市场与美国、英国相比仍在发展过程中,可开发的市场空白区域“深而广”;二是在消费升级的市场大背景下,法国香槟与生俱来的“格调、品味”特质赢得了不少消费者青睐;三是随着80、90后酒类消费者的崛起,个性化、多元化的消费需求不断增长,为法国香槟的发展提供了“市场基础!”

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