王朝酒业继续启动沿海干白战略,在18座城市进行推广活动
上海、天津、厦门、泉州、汕头、象山、郴州……这个夏天,一股干白葡萄酒饮用潮流在一夜之间吹遍了以沿海为主的18座城市,营造出浓郁的干白消费氛围,为干白葡萄酒进入中国餐饮消费系统构建了可参考的模式。
上海、天津、厦门、泉州、汕头、象山、郴州……这个夏天,一股干白葡萄酒饮用潮流在一夜之间吹遍了以沿海为主的18座城市,营造出浓郁的干白消费氛围,为干白葡萄酒进入中国餐饮消费系统构建了可参考的模式。
图片来源于:糖酒快讯
去年7月,王朝酒业启动沿海干白战略,聚焦场景打造,构建了“吃海鲜,喝王朝干白”、“涮火锅,喝王朝干白”一系列餐饮类消费场景。今年7月16日,王朝延续沿海干白战略,在18座城市启动“仲夏之夜”推广活动,以品鉴会、赠饮、陈列等多种形式,形成系统性、规模性和引领性的品牌价值输出,打造出立意明确、场景清晰、精准传达的王朝干白葡萄酒的市场新风尚。
多管齐下 “干白风暴”18城联动
7月16日,在天津一家海鲜酒楼中,一桌客人正在点餐,服务员根据他们的菜单,非常礼貌地推荐了王朝干白作为搭配酒水:“王朝干白葡萄酒与海鲜搭配,更能凸显海鲜的风味,冰镇之后的干白葡萄酒清爽怡人,正适合夏日饮用。”在店员的推荐下,不少客人欣然点了王朝干白葡萄酒作为佐餐酒。
从7月16日开始,这个场景在天津多个酒楼里成了常态。在天津的餐厅、酒吧、酒行等场所,总能看到“爱上一座城,从王朝葡萄酒开始”、“王朝干白,快意人生”等口号标牌,王朝沿海干白战略再次起航。
与去年不同的是,今年的沿海干白战略范围更大,包括天津、浙江、上海、江苏、广东、湖南、安徽在内的18个城市,以华南为主向全国范围扩散;覆盖到餐饮酒店、烟酒专卖店、海鲜大排档、团购等多个渠道,增大了客户接触面;推广方式也更加多元,不仅有传统的小型品鉴会、产品冰后试饮,还有如前文提到的,直接进入餐饮渠道,以赠饮、优惠等方式促进消费者消费王朝干白,通过这些活动直接与消费者对话。
不仅活动形式丰富,在气氛营造上也花了很多心思,海报、易拉宝、桌卡、灯箱广告、门头广告,蓝白配色让人在炎炎夏日倍感清爽,参与活动的工作人员也统一着装,体现出王朝的精气神。
在去年王朝沿海干白战略发布会上,王朝曾表示:“依托干白品类优势带动王朝品牌的市场氛围,有利于推广王朝全线产品的市场销售。王朝干白沿海战略既是构建王朝核心品类优势,同时又是王朝企业品牌优势构建的核心支撑点。”
在去年的市场基础上,王朝的干白战略其实已经不再局限于沿海,加入了安徽、湖南两个内陆省份,这说明自去年开始推行的“干白风暴”,王朝的干白战略起到了推进市场的实质作用。而今年更广范围、更大规模的18城联动,无疑会为王朝干白进一步走向全国打下基础。
品类差异化 王朝干白开辟新赛道
很长一段时间,“红酒”一词是葡萄酒在中国的代称,红酒对应的是白酒,然而葡萄酒品类中有自己的“白色酒体”——白葡萄酒。目前国内葡萄酒消费以干红为主,干红葡萄酒在鼎盛时期占据了葡萄酒消费90%的份额。但随着95后、00后逐渐进入酒类消费市场,他们对葡萄酒的了解与爱好不局限于干红,而乐于尝试、接受更丰富、多元的饮酒体验。这也给以干白为代表的相对“小众”的葡萄酒品类迅速崛起提供了市场机会。王朝干白的品类差异化发展策略,基于新消费群体的崛起,也是机遇对中国葡萄酒市场发展的敏锐判断。
相较于红葡萄酒,白葡萄酒由于酸度高,没有单宁,整体适饮周期较长,与复杂多变的中国菜适配度更高。在今年王朝的沿海干白战略中,可以看到王朝干白不仅能搭配海鲜,还有湘菜、粤菜以及小龙虾、烧烤等菜品,中国饮食博大精深,而干白的清爽怡人恰好能与大部分中国菜搭配,成为佐餐酒的不二之选。另一方面,干白冰镇之后更好喝,故而消费旺季集中在夏季,与干红葡萄酒的销售旺季形成互补。
在以红葡萄酒为主的葡萄酒市场中,干白相对而言还处于一个发育期,这个品中尚未形成具有代表性的大单品,品牌成长空间充足。而王朝干白在品类中具有相当大的先发优势。四十年前,王朝以半干白的品类和技术优势开创了王朝葡萄酒的基业,创新了酿酒工艺,开辟了我国葡萄酿酒的新时代。在半干白基础上研发的王朝干白,果香浓郁、酒香优雅、酒体丰满、口味纯正细腻,深受消费者喜欢。王朝作为国内葡萄酒产业发展的重要参与者与核心推动者,四十年来沉淀的技术、品牌是大部分葡萄酒企业难以望其项背的。
技术自信、品牌自信和品质自信,让王朝有底气在干白的新赛道上发力竞争,而王朝对干白品类的塑造,最终也会造福全行业,扩展中国葡萄酒行业的竞争品类,给消费者提供等多元的消费选择。