怎么看红酒酒标？看红酒酒标主要注意什么
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-09-11 16:15 回答
酒标是一瓶红酒的身份证，上面标有红酒的所有信息，红酒酒标主要看：葡萄酒的生产者、葡萄品种、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡产地、葡萄酒等级、葡萄酒类型。
在购买葡萄酒的时候，如果对于葡萄酒的了解不多，可以看酒标信息，酒标就是一瓶红酒的身份证，所以仔细看酒标，就能挑选到自己喜欢的红酒。
红酒酒标看什么？
产酒国：看到一瓶酒，首先要从酒标中读出表示国别的文字。
传统产酒区的分级体制：如酒是来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的，则要解读其等级所属。如是法国酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是属AOC中好的，或高档的，甚至可能是极品。
新兴产酒区的葡萄品种：如酒是来自新兴产酒区的，则要从酒标上读出是由什么葡萄品种所酿成的。新兴产酒区往往用较大的字体来标出葡萄品种。传统产酒区有的标明葡萄品种，但更多的并不标葡萄品种。
产地和产医产地或许是葡萄酒中最重要的信息，尤其是对来自传统产酒区的葡萄酒。原则上，产地越具体(指产地越小)，酒的质量也就越好。遗憾的是，产地名字比葡萄品种要多得多，文字更是五花八门。所以一切只能靠自己的记忆力。
酒厂：世界上有几万家酒厂，因此根本无法逐一了解，只能跟着媒体走或跟着感觉走。如是法国酒，酒厂名字中有Chateau或Domaine这样的字眼，则酒庄和酒园一般是有一定信誉的，质量相对也会有保障，但也不能完全迷信。
年份：年份是葡萄酒质量的品质标志之一，一般称得上好的酒都有显著的年份数字。如无年份，葡萄酒的档次肯定是低档的，但香槟酒、波特酒和雪利酒例外。
葡萄酒类型：各国葡萄酒类型的用词是不一样的。
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