家里红酒怎么保存？家里的红酒放在哪里最好

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2018-09-18 11:06 回答

家里红酒的保存条件是红酒最好平放，温度在14℃左右，恒温保存切忌温度大起大落。湿度在70%左右，防震避光处保存。家里保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，衣柜或储物间等阴凉地方也可以。

家里红酒怎么保存？家里的红酒放在哪里最好

很多人都会在家里放几瓶红酒，而且都不会那么早就喝，那么怎样保存家里的葡萄酒就是一个大问题了。家里葡萄酒保存可能条件没那么完美，温度尽量保持恒温，能保持在14度最好，如果温度不能保证，但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好，50%到80%之间也可以。葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没有异味。如果葡萄酒不在短期内喝掉，最好要平放。

家中适宜储酒的地方：

酒柜

如果真的想要收藏葡萄酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里葡萄酒的最佳存放场所。

衣柜

对于普通消费者来说，很多都不具备专门的酒柜。家中的衣柜其实就是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，衣柜最好不要有异味，这样既能温度适宜，又能避开阳光直射。

储物间

此外，如果家里有专门的储物间，可以用纸箱垫上几件旧衣服，同样把葡萄酒包起来，放置在储物间的角落，这样的葡萄酒也能达到恒温避光的条件。