波特酒属于什么酒?波特酒分类有哪些
最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-09-20 16:31 回答
波特酒属于强化葡萄酒。波特酒是原产自葡萄牙的一种强化葡萄酒,在葡萄酒只发酵过程中添加中性酒精杀死酵母酿制而成的葡萄酒,波特酒也是最常见的甜点酒之一。
波特酒是一种来自葡萄牙的甜红强化葡萄酒。波特是最常见的甜点酒,因为它富含甜味,带有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力酱的味道。波特酒有下面几种风格:
红色波特:这是最年轻的波特酒,一般酒的颜色比较深,带有黑色浆果的味道,是最常见的餐后甜点酒之一。
白色波特:是用白葡萄酿制而成,颜色是金黄色的,时间越长颜色越深,带有香料和蜜糖香味,一般用作开胃酒饮用。
玫瑰红波特:这是一种新型的葡萄酒,像玫瑰葡萄酒一样,带有草莓、紫罗兰和焦糖的味道
黄褐色波特:一个非常甜的木桶陈酿的波特酒,有氧化坚果和焦糖的味道
【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}