圣朱利安葡萄酒有什么特点？
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-10-11 14:04 回答
圣朱利安葡萄酒的特点：酿制以赤霞珠葡萄为主，酒体强劲、色调鲜艳、汁液丰厚，酒香复杂，通常带有黑醋栗、可可豆的香气，而且非常适合陈酿。圣朱利安是法国葡萄酒产区，位于波尔多左岸上梅多克。
圣朱利安(Saint-Julien)是法国西南部波尔多左岸上梅多克(Haut-Medoc)产区的一个小而重要的红酒产区。它的声誉是基于它作为一个可靠的来源，一贯优雅，适龄的葡萄酒。
圣朱利安产区的土壤有土壤，混合了砾石，沙子，石灰石和粘土，以及各种不同形状和大小的各种岩石和石头。土壤中的砾石是使圣朱利安葡萄酒如此美妙的关键因素，圣朱利安的砾石非常适合赤霞珠的生长。
与许多波尔多红葡萄酒一样，圣朱利安葡萄酒非常适合搭配羊肉，鸭肉，野味，鸡肉和稀有的烤牛肉。
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