如何解读德国葡萄酒酒标?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-10-15 11:00 回答
德国葡萄酒酒标要仔细看这些:酒厂名称、葡萄品种、葡萄质量级别、葡萄酒质量等级、酒精度、葡萄采收年份、葡萄酒类型、产区名称、酒厂地址、官方检验号、容量。
德国葡萄酒酒标对质量的说明很详细,包括容量、质量、产区等等的说明。酒标看似很复杂,一旦你了解了它们的体系,你就再不会觉得它们复杂难懂了。
德国法律将葡萄酒质量分为三个级别:优质高级酒(O.m.p.)、高级葡萄酒(O.b.A.)、和佐餐酒(Tafelwein)。
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