龙舌兰酒是什么酒?龙舌兰酒怎么喝
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-12-17 10:28 回答
龙舌兰酒是一种蒸馏酒,是使用一种叫龙舌兰的植物为原料酿制而得,酒精度数较高。龙舌兰酒的常见喝法是加盐和柠檬,先舔一点盐,再喝一口龙舌兰,咬一口柠檬,风味独特。
龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。
龙舌兰酒的多种喝法:
龙舌兰酒纯饮
先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界
龙舌兰酒+盐+柠檬
是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝,尤其在CLUB里更是十足拉风!
龙舌兰酒+咖啡
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。
龙舌兰酒+冰
几口酒后,有一种爆炸发生在身体里的感觉,感觉很奇特。
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