桃红葡萄酒和干红的区别 如何区分桃红葡萄酒和干红
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-12-27 15:15 回答
最明显的区别就是颜色不一样，桃红葡萄酒呈浅红色，而干红呈深红色；两者的含糖量也有一定区别，干红为干型红葡萄酒，含糖量小于等于4g/L，而桃红葡萄酒一般为半干型、半甜型或者甜型；按口感区分，桃红葡萄酒口感清新淡雅，而干红口感浓郁醇厚。
按颜色区分
桃红葡萄酒的颜色是浅红色、桃红色、淡玫瑰红；干红的颜色是深红色、紫红色、棕红色、宝石红。由此从颜色上看，就可以区别分来。
按含糖量区分
葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型、和甜型。含糖量小于等于4g/L的为干型，4~12g/L为半干，13~45g/L为半甜，45g/L以上的为甜型酒。桃红葡萄酒一般为半干型、半甜型或者甜型，而干红葡萄酒为干型。
按口感区分
桃红葡萄酒口感清爽、清新，其冰冻后更加爽口；而干红葡萄酒口感浓郁、醇厚。
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