什么是半甜白葡萄酒?半甜白葡萄酒的特点

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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-01-04 14:20 回答

半甜白葡萄酒是一种半甜型白葡萄酒,含糖量在12~45g/L之间,其酒液呈果绿色,酒香浓郁,口感清爽,酸度高,比较适合在餐前饮用。白葡萄酒可以按照含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。

什么是半甜白葡萄酒?半甜白葡萄酒的特点

在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。

半甜白葡萄酒的酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。

由于半甜白葡萄酒的气味清新,口感清爽,酸度高,所以比较适合在餐前饮用,作为开胃酒。也适合搭配一些蚌壳类的海鲜食物,味道绝佳哦。   

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