什么酒可以珍藏?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-05-09 11:22 回答
大部分红酒都是适合尽早饮用,只有少部分陈年能力强、好年份、知名酒庄生产的优质葡萄酒值得珍藏和投资。比如拉菲酒庄、玛歌酒庄等知名酒庄出产的葡萄酒。
1978年是上世纪七十年代最讨喜的一个年份,大部分酒拥有柔和的酒体与单宁,而此酒庄向来以优秀品质而著名,青涩清爽的口感伴随干燥成熟的红色浆果香气,反而给人成熟稳健的感觉。
1982年是波尔多葡萄酒大红大紫的一年,也是全世界葡萄酒经济复苏的关键年份。布里翁高地古堡和拉菲城堡一样,同属波尔多的五大酒庄,面积虽然最小,但品质仍非常高雅和稳定,每次品尝时,都会给你一种温和悠柔的感性力量,如蒙娜丽莎的微笑,舒服而细腻。
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