山东有哪些酒庄?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-05-23 11:18 回答
山东酒庄有百年地下大酒窖、君顶酒庄、烟台·张裕·卡斯特酒庄,还有张裕酒文化博物馆等。山东的胶东半岛是最适合种植葡萄的产区,有许多风景优美的酒庄。
山东具有非常好的气候跟地理位置,用于种植葡萄、酿造葡萄酒都是非常好的,为此在山东也可以见到许多知名的酒庄驻留。酒庄本身就是一道亮丽的风景线,为此山东近年来也不断利用酒庄优美风景设计各种游玩的路线。
张裕酒文化博物馆是中国第一座世界级葡萄酒专业博物馆,是全国工业旅游示范点,国家国家AAAA级旅游景区,爱国主义教育基地。
博物馆真实再现了著名爱国华侨张弼士先生创办并发展中国第一家葡萄酿酒企业的曲折历程,是中国葡萄酒走向世界活生生的见证。他展示的是烟台开埠以后中西文明在这里的碰撞与交融,呈现的是葡萄酒的多彩世界。
百年地下大酒窖是亚洲最古老的酒窖。建于1894年,历经三次改建,1905年正式建成至今。酒窖深7米,低于海平面1米,距海岸线不足百米,窖内拱洞交错,犹如迷宫。亚洲"桶王"肚量之大令人惊叹,即使每天一斤80年也喝不完。酒窖内有地下酒吧,游人可伴着音乐、听着讲解品尝佳酿;有酿酒作坊,游客可在这里亲自动手,体验早期手工做酒的乐趣,还可现场拍照,制作DIY个性化酒。
张裕·卡斯特酒庄是中国第一座具有世界一流水准的葡萄酒庄园,是国家国家AAAA旅游景区,全国首批工业旅游示范点。酒庄由张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团合力打造,是二十一世纪中西方文明在烟台碰撞的结晶。整体设计风格为欧式庄园风格,主体建筑则兼纳中欧建筑的精华,是中西合璧典范之作。
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