怎么挑干红？选购干红要注意什么
最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-05-24 15:48 回答
选购干红葡萄酒的时候，记得首先阅读酒标，确定是干型红葡萄酒，然后再看酒标上的其他信息，如产区、品种、年份等；观察葡萄酒的颜色和沉淀物情况，选择适合自己的干红葡萄酒。
选购葡萄酒三要点
葡萄酒酒标
选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。
观察葡萄酒颜色
通体清亮透明，呈现深宝石红色，没有沉淀和浑浊则是好酒；如果颜色发乌，没有光泽和亮度，就说明酒的质量有问题，消费者应谨慎购买。
葡萄酒的类型
葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和、回味绵长，一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。
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