西拉红酒的特点是什么？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-06-14 17:34 回答

西拉红酒的特点是有丰富的单宁，独特的黑胡椒和黑莓香味。西拉是一种古老的葡萄品种，目前它是澳大利亚栽培最广泛的品种，具有相当突出的特点，具有典型的覆盆子、黑莓、皮革和辛辣的香气。

西拉红酒的特点是什么？

西拉是一种深色厚皮葡萄品种。然而，它与赤霞珠或梅洛等葡萄截然不同。西拉往往有黑色的水果外观、风味和香气。它还可以有胡椒、辛辣和/或肉味的香气，非常独特。西拉展现出强烈、光滑的单宁，颜色通常从深红色到紫色。

“西拉”和“设拉子”是完全相同的葡萄。然而，因为“西拉”是法语拼写，而“设拉子”是英语拼写，所以它的拼写经常能反映出该地区以及风格——西拉通常以一种法国罗纳风格生产，设拉子通常以澳大利亚或美国风格生产。

西拉葡萄酒

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