奔富707是什么葡萄品种?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-18 14:46 回答
奔富707的酿酒葡萄品种时赤霞珠。奔富707是奔富酒庄旗下Bin系列的一款很著名的葡萄酒,奔富Bin707是使用单一品种赤霞珠酿制而成,果味浓郁,口感饱满,单宁持久。
Bin 707
使用单一葡萄赤霞珠Cabernet Sauvignon,跨地区混酿。Bin 707可以说是葛兰许的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,价格也理所当然的不便宜。果味浓郁集中,在新桶中完成发酵和熟化。在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产过,在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。拥有极佳陈年潜力,最好喝陈年15-20年的,绝对像上等波尔多。
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