马尔伯勒葡萄酒有什么特点?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-07-09 11:55 回答
马尔伯勒葡萄酒的特点是香气浓郁,酸度平衡,口感丰富。马尔伯勒是新西兰最大的葡萄酒产区,充足的阳光和适当的温度,赋予的马尔伯勒葡萄酒浓郁的香气、独特的水果特点和平衡的酸度和口感。
20世纪80年代,马尔伯勒以其精美的长相思让新西兰走上了国际葡萄酒舞台。超过20,000公顷的葡萄藤(约占全国总面积的2 / 3 )由当地葡萄酒生产商管理,使其成为新西兰最大的葡萄酒产区。马尔伯勒葡萄酒厂提供各种各样的葡萄酒,从精致的黑比诺葡萄酒到浓郁的霞多丽葡萄酒,以及活泼的芳香。
据说,世界上没有哪种葡萄酒的味道像马尔伯勒的葡萄酒——围绕令人印象深刻的香气、独特的水果特征和诱人的平衡酸度的非凡的纯净度和浓郁度的平衡是极好的。这些是时尚、令人兴奋的葡萄酒,令人惊喜。
充足的阳光、适中的温度和强烈的日变化是马尔伯勒尖锐的水果香强度、强烈的品种表达和长时间成熟期酸保持的关键。东部沿海地区带来凉爽的海风和保护性山脉,缓解了极端的风雨。
马尔伯勒主要葡萄品种
长相思
马尔伯勒长相思是一个独立的国际品牌,它芳香扑鼻,清新的水果,草本和异国情调的热带,加上矿物质的深度。
黑皮诺
随着忠实的种植者对克隆和站点的提炼,黑皮诺种植力度越来越大。呈现黑樱桃和李子的红色水果味,中等重量,单宁细腻。
芳香
雷司令、灰比诺和格乌兹拉明反映了该地区的纯净和活泼。风格从干到甜,从紧绷到茂盛,包括晚收的葡萄酒。
霞多丽
从各种各样的铃铛和口哨到未烘焙的风格,马尔伯勒生产出结构良好的霞多丽,具有出色的强度和复杂性。巨石果和柑橘比比皆是。
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