黑椒牛排搭配什么酒？
最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-17 17:54 回答
黑椒牛排一般搭配红酒。黑胶牛扒属于红肉，味浓的料理，适合搭配酒体醇厚，味道浓郁的红葡萄酒，赤霞珠葡萄酒果味浓郁，是搭配牛扒的首选，其次还有西拉和黑皮诺。
赤霞珠是最大、最浓郁的红葡萄酒之一。这是牛肉的经典酒。与美味的烤牛肉搭配非常美味。
梅洛与赤霞珠相似，但酒体更柔和、更轻盈，通常带有黑樱桃的芳香和天鹅绒般的柔滑。非常适合搭配口味更细腻的里脊肉。
仙粉黛(红色)通常被描述为有一种浆果的味道，通常像树莓。果味浓郁，干而强劲，与烤牛排、炖牛肉、波吉尼翁或仙粉黛炖肉搭配十分美味。
黑皮诺是一种精致、轻盈、优雅的葡萄酒。最适合搭配制作简单的牛里脊肉，是搭配排骨的经典佳品。
【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！