piedmont是什么葡萄酒产区?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-19 14:48 回答
Piedmont是指意大利皮埃蒙特葡萄酒产区,位于意大利西北部。皮埃蒙特季节变化明显,内比奥罗是其最具代表性葡萄品种,最著名的葡萄酒是巴罗洛葡萄酒和巴巴莱斯科葡萄酒。
皮埃蒙特是意大利最西北的地区,与瑞士和法国接壤,北部和西部被阿尔卑斯山环绕,南部是亚平宁山脉的最后几个山峰。
按照意大利人的标准,这里的气候非常恶劣,季节变化明显。冬天很冷,有很多雪。夏天多半是炎热干燥的。
该地区最出名的是内比奥罗葡萄(Nebbiolo grape)醒目的红葡萄酒,包括巴罗洛(Barolo DOCG)和巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)。然而,巴贝拉是种植最广泛的红葡萄酒葡萄品种,其次是多尔西托(Dolcetto),它以醇厚、圆润的味道著称。
有趣的是,皮埃蒙特在全球最受欢迎的葡萄酒是用莫斯卡托葡萄酿制的白、甜、起泡的阿斯蒂酒。阿斯蒂葡萄酒的平均年产量接近8000万瓶,在意大利的分类葡萄酒中排名第三,仅次于基安蒂(Chianti)和蒙特普尔恰诺·达布鲁佐(Montepulciano d’abruzzo)。皮埃蒙特还出产优质的蒸馏白葡萄酒,如Gavi(产自Cortese葡萄)和Arneis。
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