merlot2007是什么红酒？

最佳答案

魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-07-26 14:24 回答

Merlot 2007一般是指用2007年份的梅洛葡萄酿制出来的一款红酒。Merlot是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，口感柔顺，比较顺口易饮。

merlot2007是什么红酒？

merlot又名梅洛、美乐、梅鹿辄，这个葡萄品种原产于法国波尔多。其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省的利布尔讷市。

梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎热或凉爽的地区都能生长，炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟，也是常见的国际性风格；而凉爽气候下的梅洛则带有更为优雅的个性，较为少见。

与大多数品种相比，梅洛比较早开花，同时也比较早成熟。由于这两个特性，梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能会有落花、甚至坐果不良的现象发生。在春冬两季，梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外，与赤霞珠等品种相比，梅洛的葡萄串较分散，果实更大，皮更薄，因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害，更容易被灰霉病侵染而腐坏。