barossavalley是什么?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-08-08 11:49 回答
Barossa Valley的是指巴罗萨谷葡萄酒产区,位于澳大利亚南澳州,是澳洲著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷生产的葡萄酒酸度高,入口圆润,带有浓郁的水果香味。
巴罗萨由巴罗萨谷和伊甸谷组成,气候温暖凉爽,适合种植葡萄。因此,这个地区生产的各种高品质葡萄酒令人震惊。巴罗萨地区出产80%的红葡萄酒和20%的白葡萄酒。
尽管雷司令非常有名,但巴罗萨谷主要以其由设拉子酿造的红葡萄酒而闻名。巴罗萨谷是世界上一些最古老的设拉子藤蔓植物的家园,可以追溯到19世纪40年代。温暖的气候适合巴罗萨谷的葡萄酒,该地区以种植上好的设拉子而闻名。该地区的标志性葡萄酒是以华丽的设拉子为基础的大而大胆的红葡萄酒,与赤霞珠、歌海娜、慕合怀特或流行的维欧尼葡萄酒相平衡。巴罗萨红葡萄酒倾向于丰富的水果风味。标志性的红葡萄酒还带有很多橡木味,不会留下被板条砸碎的感觉。
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