红酒醉后喝点什么?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-08-19 15:53 回答
红酒醉后可以喝一些蜂蜜水,也可以喝一些盐水、牛奶、酸奶等,或者喝一些果汁,这些都可以缓解红酒醉后的状态。红酒属于果酒,酒精度数不高,但果香浓郁,容易过量喝酒喝醉。
喝牛奶
牛奶与酒精混合,可使蛋白质凝固,缓解酒在胃内的吸收,并可保护胃粘膜及醒酒。
喝盐水
对于红酒喝醉的人而言,最好是可以帮其准备一些盐水,一碗水里不必加太多盐,加少许量就可以了,能有效的缓解醉酒状态。
喝蜂蜜水
蜂蜜有分解酒精和促进其吸收的作用,从而起到很好的解酒效果。具体做法:用开水冲一大杯蜂蜜水,然后温凉后再喝下去。
喝果汁
选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸,一种味甜),用榨汁机榨成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。水果里含有机酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分为乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。
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