香槟要掺着什么喝好喝？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-04 15:32 回答
香槟要掺着柠檬饮料喝好喝，柠檬含有大量的维生素C，可以补充体内的维生素C ，在柠檬饮料里面加入香槟，口感很好。但如果想要品鉴香槟风味，最好不要兑其它饮料喝。
香槟怎样喝
香槟酒的用温度为7℃至12℃，如果来不及冷藏，可将酒瓶放在半满冰块的香槟桶内大约半小时，但不要放在冷冻室里，如果结了冰，就永远不会回复原状；如果时间急迫，放入冷冻室只十五分钟就够了。同时，酒越干，酒杯则应越冷。
香槟可以用任何你喜欢的方式喝，只是不要喝得太快，否则你的鼻子会冒泡。众所周知，碳酸饮料让你喝得更快，但不是原因。有可能是这些美味的、发痒的气泡促使酒精更快地进入你的肠道，从而更快地被吸收。所以要小心，因为你可能会发现自己比平时醉得更快。
香槟的食物搭配
香槟是一种用途广泛的饮料，很容易与食物搭配。经典的搭配包括草莓、牡蛎和奶酪，你还可以更进一步。试试用香槟配烟熏三文鱼、鹅肝酱、蘑菇、意大利腊肠和贝类。
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